25
Kas 2020
Geleceğin 50 gıdası

Dünyamızın nüfusu giderek artıyor ve 2050 yılına gelindiğinde nüfusun 10 milyara yaklaşması beklenmektedir. Kaynakların hem bize hem de gelecek nesillere yetmesini sağlamak için, değişen gezegene ayak uydurmanın yollarını bulmamız gerekiyor....

MAKALEYİ OKU
11
Kas 2020
Kovid-19 pozitif bireylerin beslenmesi

Dünya korona virüs ile mücadele etmeye devam ediyor. Kovid-19 tedavisinde ağır hastaların tedavisi hastanede yapılırken hafif semptomlu bireylerin tedavisi ise evde planlanıyor. Peki, bu süreçte karantinadayken bireyler bağışıklıklarını...

MAKALEYİ OKU
28
Eki 2020
Sağlıklı beslenmenin temeli porsiyon kontrolü

Sağlıklı beslenmenin temelini yeterlilik ve denge oluşturur. Sağlıklı beslenmenin yeterlilik kısmının tanımında da porsiyonlar büyük önem taşır. Yeterli beslenip beslenmediğimizi belirlerken günlük önerilen besin gruplarından kaç porsiyon...

MAKALEYİ OKU
21
Eki 2020
Restoranın anavatanı Fransız mutfağı

16'ncı yüzyılda Medici'ni ailesinden Catherine'nin Fransa'ya gelin gelmesiyle Fransız mutfağı; çatal, bıçak ve kaşıkla tanıştı. O zamana kadar elleri ve hançerleri ile yemek yiyen Fransız soyluları, yemeğe giderken çatal...

MAKALEYİ OKU
17
Eki 2020
Vücudumuzun anahtar besin öğeleri vitamin ve mineraller

Uzman Diyetisyen Ceren Batmaz Sarı, uyku düzenimizden, hormon dengemize, cilt, tırnak, saç sağlığımızdan genel bağışıklık sistemimize, hafızamızdan gözlerimize, sindirim sağlığımızdan kas kasılmasına, hatta depresif veya huzurlu olmaya...

MAKALEYİ OKU
14
Eki 2020
Uyku obeziteden korunmaya yardımcı mı?

Uyku, hızlı göz hareketi olmayan (NREM) ve hızlı göz hareketi (REM) uykusu dönemlerinden oluşan aktif bir süreçtir. İnsanlarda her bir NREM – REM döngüsünün uzunluğu yaklaşık 90 dakikadır ve her gece 4-6 kez tekrarlanmaktadır. Gecenin...

MAKALEYİ OKU
30
Eyl 2020
Diyabetin beslenme tedavisi

Diabetes Mellitus, daha bilinen adıyla şeker hastalığı, vücutta salgılanan bir hormon olan insülin sekresyonunda, insülin aktivitesinde veya her ikisindeki bozukluktan kaynaklanan yüksek kan glikoz (kanda bulunan şekerin adı) düzeyi ile ilişkili...

MAKALEYİ OKU
18
Eyl 2020
İştahsız ve yemek seçen çocuklar için beslenme önerileri

'Çocuğum hiçbir şey yemiyor.” 'Oğlum sürekli yemek seçiyor, sadece makarna ve et yemek istiyor” 'Ne yaptıysam da kızıma bir türlü balık yediremiyorum” 'Çocuğuma ne yedireceğimi şaşırdım, et ve sebzeyi ağzına...

MAKALEYİ OKU
17
Eyl 2020
Vücudumuzun anahtar besin öğeleri vitamin ve mineraller

Vücudumuzdaki reaksiyonlarda anahtar rol oynayan, birçok fonksiyonun gerçekleşmesini sağlayan vitamin ve mineraller, uyku düzenimizden, hormon dengemize, cilt, tırnak, saç sağlığından genel bağışıklık sistemine, hafızamızdan gözlerimize,...

MAKALEYİ OKU
25
Ağu 2020
Saraydan halka Osmanlı Mutfağı

Osmanlı döneminde, mutfak, saray yaşamının önemli bir parçasıydı. Aşçılar padişahtan ödül ve övgü almak için yeni tatlar deniyor ve bu denemelerle mutfağın zenginleşmesine katkıda bulunuyorlardı. Osmanlı sofraları düzenli, sessiz...

MAKALEYİ OKU
09
Tem 2020
Hamilelik döneminde sağlıklı beslenme

Hamilelik döneminde sağlıklı kilo alımı ne olmalıdır? Beslenmede kritik olan besin öğeleri hangileridir? Mide bulantılarını önlemek için nasıl beslenilmeli? Kabızlık problemini engellemek için nasıl beslenmek gerekir? Uzman Diyetisyen...

MAKALEYİ OKU
03
Haz 2020
Tanrıların gıdası kakao

Mutfağımızın gizli kahramanı, lezzetli pastalarımızın ve nefis kurabiyelerimizin vazgeçilmezi kakaoya tanrıların gıdası adı verildiğini ve besleyici olduğunu biliyor muydunuz? Bu ismin nereden geldiğine değinmeden önce gelin birlikte kakao...

MAKALEYİ OKU
27
Mayıs 2020
Bayram tadında beslenme önerileri

Bu yıl Ramazan Bayramı'nı önceki yıllardan daha farklı kutlayacağız. Fakat sevdiklerimize ziyaretlerde bulunamasak da veya onlarla keyifli sofralarda buluşamasak da bayram süresinde beslenmeye dikkat etmek sağlık için büyük önem taşıyor....

MAKALEYİ OKU
16
Mar 2020
Korona virüse karşı beslenme önerileri

Korona virüs dünya genelinde büyük bir hızla yayılmaya devam ediyor. Hergün binlerce yeni vaka ve can kaybı haberi geliyor. Tüm dünya teyakkuzda. Herkes virüse karşı kendince bir takım tedbirler alıyor. Virüsten korunma yollarının en önemlisi...

MAKALEYİ OKU

banner97

banner101

banner96

banner100