Soğuk algınlığına iyi gelen çorba tarifi? Üşütmeye iyi gelen çorba tarifi? Masterchef tavuk çorbası?

Malzemeler:

• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 tavuk göğsü, haşlanmış ve didiklenmiş
• 1 adet soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı havuç, rendelenmiş
• 1 su bardağı patates, küp doğranmış
• 1 su bardağı bezelye
• Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar kavurun.
2. Haşlanmış tavuk göğsünü ve sebzeleri ekleyin, birkaç dakika karıştırarak pişirin.
3. Tavuk suyunu ve gerekirse su ekleyin, kaynamaya bırakın.
4. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
5. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
6. Servis yapmadan önce üzerine taze kekik veya maydanoz serperek sıcak servis yapın.

Bu lezzetli tavuk çorbası, soğuk algınlığı dönemlerinde vücudu ısıtarak ve besleyerek iyileşmeye yardımcı olabilir. Afiyet olsun!