Toplam üretimin yüzde 30’u avcılık yoluyla deniz balıklarından elde edildi. Avcılık yoluyla yapılan su ürünleri üretimi 335 bin 3 ton olarak kaydedildi. Su ürünleri avcılığı ise 2022 yılında yüzde 2,1’lik bir artış gösterdi. Deniz ürünleri avcılığı yüzde 2,3 ve iç su ürünleri avcılığı ise yüzde 0,4 artış kaydetti.
Hamsi En Fazla Avlanan Balık Türü Oldu
2022 yılında avlanan deniz balıkları miktarı 254 bin 535 ton olarak belirlendi. Bu miktarın içerisinde en fazla avlanan balık türü ise hamsi oldu. Hamsi, 125 bin 980 tonluk avlanma miktarıyla öne çıktı. Onu 49 bin 892 tonla palamut-torik ve 16 bin 729 tonla sardalya izledi.
Yetiştiricilik Yoluyla Üretim Yüzde 9,1 Arttı
Yetiştiricilik yöntemiyle gerçekleştirilen su ürünleri üretimi 2022 yılında yüzde 9,1’lik bir artış gösterdi. Bu üretimin 368 bin 742 tonu denizlerde, 146 bin 63 tonu ise iç sularda gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli balık türleri arasında iç sularda alabalık, denizlerde ise levrek ve çipura bulunuyor.
Sektör Büyümesine ve Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Su ürünleri üretimindeki bu olumlu trend, sektörün büyümesine ve ekonomiye katkı sağlamaya devam ediyor. Üretimin artmasıyla birlikte yerli ve yabancı pazarlarda daha fazla rekabet gücü elde edileceği öngörülüyor. Su ürünleri sektörü, Türkiye’nin tarımsal ve ekonomik çeşitlilik açısından önemli bir potansiyele sahip olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
