9 Sütun

Eski toprakların ağacı DUT
Eski toprakların ağacı DUT

Küçükken evimizin bahçesinde dut ağaçları vardı, heybetli, kuvvetli. Üzerlerinde minicik dutlar çıkmaya başlayınca heyecanlanır, olgunlaşmaları için gün sayardık. Havalar ısınıp meyveler olgunlaşınca ağaçların altına bu iş için ayrılmış kocaman çarşaflar serilirdi. Beyaz dutlar usulca toplanır, karadut ağacının altına serilen çarşaf ise batik yapmış gibi lekeler içinde kalırdı

Evde solucan gübresi nasıl üretilir?
Evde solucan gübresi nasıl üretilir?

Solucanlar, eski çağlardan bu yana yaşamını sürdüren yegane yaşam formudur. Solucanların dışkılarından elde edilen gübre sebze, meyve ve bitkinin verimini, dayanıklılığını, kalitesini artırırken, kök ve kök çevresindeki hastalıklara karşı direnç sağlayan bir organik gübre çeşididir. Bu hafta küçük smaliyetlerle nasıl solucan gübresi üretebileceğinizi anlatıyoruz

Şaduman Karaca ile  bitkilerdeki şifayı aramak
Şaduman Karaca ile bitkilerdeki şifayı aramak
Kalbini yapraklarıyla saklayan bitki enginar
Kalbini yapraklarıyla saklayan bitki enginar
Yokluk ve mutfak
Yokluk ve mutfak
Toprağın bağırsakları solucanlar
Toprağın bağırsakları solucanlar

Ülkemizde kişi başına günde yaklaşık 1.1 kg çöp (kentsel katı atık) oluştuğu bildirilmektedir. Bu çöpün yarısının organik karakterli olduğu düşünülürse evlerde kompost yapmanın atıksız bir yaşamı mümkün kılmak için araladığı kapı, değişime başlamak için kıymetli bir fırsattır. Bu süreçte en büyük yardımcılarımız ise solucanlar olabilir.

Geçmişten bugüne Bergama
Geçmişten bugüne Bergama

Bergama, Karasioğulları'nın iki önemli idari merkezinden biri olması, Osmanlı'nın eline geçtikten sonra da düşük seviyedeki şehzade sancağı yapılmasından dolayı, Anadolu tarihinde önemli bir yer edinmiştir.

Anadolu yemek kültüründe otlar
Anadolu yemek kültüründe otlar
Türk edebiyatında yemek
Türk edebiyatında yemek
Tarımda Kırmızı Pazartesi II
Tarımda Kırmızı Pazartesi II