Hava sıcaklıklarının ani değiştiği mevsim geçişleri, vücudun savunma sistemini zorluyor. Bu dönemde grip, nezle, yorgunluk ve bağışıklık düşüklüğü gibi rahatsızlıklar sıkça görülüyor. Uzmanlar, bu süreçte ilaçlardan önce sofralara mevsim meyvelerinin konulmasını öneriyor.
Beslenme uzmanı Dr. Selin Arslan, “Doğal meyveler sadece vitamin değil, aynı zamanda vücudun antioksidan dengesini sağlayan güçlü bileşenlerdir. Özellikle portakal, nar, elma, mandalina, üzüm ve armut; mevsim geçişlerinde doğal bir koruma kalkanı oluşturur.” diyor.
C vitamini deposu narenciye zamanı
Sonbahar ve kış aylarında bağışıklığı güçlendiren en önemli meyvelerden biri portakal. C vitamini bakımından oldukça zengin olan portakal, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak enfeksiyon riskini azaltıyor. Aynı aileden gelen mandalina ve greyfurt, özellikle sabah kahvaltılarında enerji verici etkisiyle öne çıkıyor.
Uzmanlara göre, narenciye meyveleri günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 60’ından fazlasını tek bir porsiyonda karşılayabiliyor. Ancak greyfurt tüketiminde ilaç etkileşimlerine dikkat edilmesi gerektiği de vurgulanıyor.
Nar ve elma: Antioksidan gücü yüksek ikili
Sonbaharın simgesi nar, bağışıklık sisteminin en güçlü destekçilerinden. Antioksidan yönünden zengin olan nar, aynı zamanda kalp sağlığını destekliyor ve kan dolaşımını düzenliyor. Günde bir bardak nar suyu, vücuttaki iltihaplanmayı azaltırken, grip gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlıyor.
Bir diğer mevsim klasiği olan elma ise, içerdiği pektin sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor. Elmanın kabuğuyla birlikte tüketilmesi, lif alımını artırarak hem bağırsak sağlığına hem de genel bağışıklık direncine katkı sağlıyor.
Üzüm ve armutla doğal enerji depolayın
Mevsim geçişlerinde yorgunluk ve halsizlik şikayetleri artıyor. Bu noktada üzüm devreye giriyor. Doğal şekerleriyle vücuda hızlı enerji kazandıran üzüm, aynı zamanda antioksidan bakımından zengin resveratrol içeriyor. Uzmanlara göre siyah üzümün kabuğunda bulunan bu madde, hücre yenilenmesini hızlandırıyor.
Armut ise potasyum ve C vitamini içeriğiyle hem kalp sağlığını destekliyor hem de doğal bir öksürük kesici olarak öne çıkıyor. Ilık suyla karıştırılan armut püresi, boğaz tahrişine iyi geliyor.
Her renk başka bir vitamin
Uzmanlar, “Renkli meyve tüketimi, dengeli vitamin alımı anlamına gelir.” diyor. Kırmızı meyveler (çilek, nar, elma) antioksidan açısından zenginken; turuncu meyveler (portakal, kayısı, mandalina) bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Yeşil meyveler (kivi, elma, avokado) ise magnezyum ve lif yönünden öne çıkıyor.
Her gün en az 3 farklı renkte meyve tüketmek, bağışıklığı mevsim değişimlerine karşı dirençli hale getiriyor.
Doğal meyvelerle koruyucu kalkan
Son yıllarda artan işlenmiş gıda tüketimiyle birlikte, bağışıklık zayıflığı daha sık görülmeye başladı. Uzmanlar, bu duruma karşı mevsiminde yetişen yerli meyvelerin sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini belirtiyor.
Ayrıca meyveleri taze olarak tüketmenin yanı sıra, smoothie, meyve salatası veya ılık bitki çaylarıyla birlikte tüketmek de vücudu soğuk algınlığına karşı koruyor.
