Türkiye’nin ekonomi yönetiminde üst düzey görevlerde bulunmuş Saracoğlu, aynı zamanda eski başbakanlardan Mehmet Şükrü Saracoğlu’nun torunuydu.
Ekonomim’in haberine göre, Saracoğlu kalp rahatsızlığı sonucu hayatını kaybetti. 1987-1993 yılları arasında Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanlığı görevini üstlenen Saracoğlu, ekonomiye yön veren isimlerden biri olarak biliniyordu.
1948 yılında Ankara’da doğan Rüşdü Saracoğlu, Ankara Atatürk Lisesi’nin ardından Orta Doğu Teknik Üniversitesi Ekonomi ve İstatistik Bölümü’nü bitirdi. Akademik kariyerine Minnesota Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nde doktora yaparak devam etti. Minnesota ve Boston College’de öğretim görevlisi olarak çalıştı. Saracoğlu, Uluslararası Para Fonu’nda (IMF) ekonomist olarak da görev aldı.
Türkiye’ye döndükten sonra, Merkez Bankası Başkanlığı ve Devlet Bakanlığı gibi önemli görevlerde bulunan Saracoğlu, 20. Dönem’de İzmir Milletvekili olarak parlamentoda yer aldı. Ayrıca Makro Danışmanlık Yönetim Kurulu Başkanlığı yaptı.
Özel sektörde de önemli görevler üstlenen Saracoğlu, Koç Holding Bankacılık ve Sigorta Grubu Başkanı olarak çalıştı ve 2007 yılında emekli oldu. Allianz Sigorta A.Ş. ve Allianz Hayat ve Emeklilik A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı da yürüten Saracoğlu, 2013 yılında iş hayatını noktaladı.
Rüşdü Saracoğlu, Nurdan Saracoğlu ile evliydi ve Aslı Saracoğlu’nun babasıydı. Aynı zamanda eski Yargıtay 9. Ceza Dairesi Başkanı Hüseyin Aydın Saracoğlu’nun oğluydu.