Kafe ve restoranlarda son yıllarda giderek yaygınlaşan zorunlu bahşiş, servis ücreti ve masa ücreti uygulamaları için Ticaret Bakanlığı düğmeye bastı. Özellikle büyük şehirlerde 20 ila 50 lira arasında değişen masa ücreti talepleri vatandaşların tepkisini çekerken, artan şikâyetler üzerine Bakanlık kapsamlı bir düzenleme hazırladı. Yeni yönetmelik hayata geçtiğinde müşteriler yalnızca sipariş ettikleri yiyecek ve içeceklerin ücretini ödeyecek, bunun dışındaki hiçbir zorunlu ek ücret talep edilemeyecek.
Şikâyet yağınca inceleme başlatıldı
İstanbul başta olmak üzere pek çok kentte bazı işletmelerin uyguladığı masa ücreti ve kişi başı servis bedeli, uzun süredir tüketicilerin tepkisini çekiyordu. Artan şikâyetler üzerine Ticaret Bakanlığı, mevcut uygulamaların tüketici haklarını ihlal edip etmediğine yönelik inceleme başlattı.
Daha önce yapılan düzenlemeyle işletmelerin giriş kapısında ve masalarda açık ve görünür fiyat listesi bulundurması zorunlu hale getirilmişti. Ancak kimi işletmeler buna rağmen tüketiciden temel ödemeleri aşan ek masraflar talep etmeyi sürdürünce Bakanlık yeni bir fiyat etiketi yönetmeliği taslağı hazırladı.
Yeni yönetmelik: Ek ücret yasaklanıyor
Hazırlanan yeni taslak, önceki düzenlemeleri daha da netleştirerek şu kuralları getiriyor:
-
Bahşiş ve kuver dışında hiçbir ek ücret talep edilemeyecek.
-
Masa ücreti, kişi başı servis bedeli, zorunlu bahşiş gibi uygulamalar tamamen yasaklanacak.
-
Sadece fiyat listesinde yer alan ürünlerin bedeli alınabilecek.
Bu düzenlemeyle vatandaşın yalnızca sipariş ettiği ürünlerin ücretini ödemesi sağlanacak; işletmelerin keyfi fiyatlandırma yapmasının önüne geçilecek.
Bahşiş tamamen gönüllü olacak
Yönetmelik taslağının en dikkat çeken noktası ise bahşiş konusunda getirilen yeni yaklaşım. Artık:
-
Bahşiş zorunlu olmayacak, tamamen tüketicinin inisiyatifine bırakılacak.
-
İşletmeler hesaba otomatik bahşiş ekleyemeyecek.
-
Ödeme dışındaki tüm katkılar gönüllülük esasına bağlı olacak.
Bu adımın, özellikle kalabalık turist bölgelerinde yüksek servis bedeli ve zorunlu bahşiş uygulamalarının ortadan kalkmasını sağlayacağı belirtiliyor.
Amaç: Şeffaflık, adalet ve tüketici koruması
Bakanlık, yeni düzenlemeyle hem tüketicilerin ekonomik çıkarlarının korunacağını hem de hizmet sunan işletmelerde şeffaf ve güvenilir bir fiyatlandırma sisteminin oluşturulacağını vurguluyor.
Düzenleme hayata geçtiğinde vatandaşlar artık “şu ücret nedir?”, “masa ücreti neden alındı?”, “bahşiş zorunlu mu?” gibi sorularla karşılaşmayacak.
İşletmeler kurallara uymak zorunda
Yeni dönemde tüm kafe ve restoranlar:
-
Menü fiyatlarını açıkça sergilemek,
-
Ek ücret talep etmemek,
-
Bahşişi zorunlu kılmamak zorunda olacak.
Kurala uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanacağı bildirildi.
