Sabah kahvaltısı veya 5 çayı için lezzetli bir öneri arıyorsanız işte size harika bir tarif: ıspanaklı tava böreği. Bu tarif, kolaylıkla hazırlanabilmesi ve sağlıklı olmasıyla dikkat çekiyor. Ispanaklı tava böreği, içerdiği besin değerleriyle özellikle kış aylarında öneriliyor. TÜİK verilerine göre kişi başına önerilen 2,7 kilogram ıspanağı, sabah kahvaltısına uygun bir şekilde değerlendirmek mümkün. İşte, sabahları harika bir lezzet sunacak olan ıspanaklı tava böreği tarifi!

Ispanaklı Tava Böreği

Ispanakla ne yapabilirim diyenlere şahane tarif! Ispanaklı tava böreği nasıl yapılır?

Sabah kahvaltısı veya 5 çayı için lezzetli bir öneri arıyorsanız işte size harika bir tarif:

Malzemeler

  • 1 demet ıspanak
  • 2 adet yumurta
  • Peynir (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tepeleme pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı mısır unu
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un (kıvama göre ekleyebilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

  1. Ispanakları ince ince doğrayın.

  2. 2 adet yumurtayı çırpın ve yarım çay bardağı sıvıyağ ile karıştırın.

  3. Yarım su bardağı un, yoğurt ve sütü ekleyip karıştırın.

  4. Tuz ve pul biberi ekleyin.

  5. Mısır ununu ekledikten sonra iyice karıştırın.

  6. Ardından 1 bardak un ve kabartma tozunu ekleyin.

  7. Karışıma doğradığınız ıspanakları ilave edin ve karıştırın.

  8. Yağladığınız geniş tavaya karışımı dökün.

  9. Her iki tarafını da kızartın ve servis edin.

Kaynak: HABER MERKEZİ