Hazırlaması 3 saat süren Abdigör köftesi nasıl yapılır? Kolay Abdigör köftesi tarifi

9 EYLÜL- Hazırlaması 3 saat süren Abdigör Köftesi'ni kolayca ve pratik bir şekilde yapmak ister misiniz? Abdigör Köftesi'nin pratik yapılışını sizler için derledik. Peki ama Hazırlaması 3 saat süren Abdigör köftesi nasıl yapılır? Kolay Abdigör köftesi tarifi nedir? İşte detaylar...

Abdigör köftesi, lezzeti ve hızlı hazırlanışıyla bilinen bir Türk mutfağı lezzetidir. İşte kolay Abdigör köftesi tarifi:

Abdigör Köftesi İçin Malzemeler:

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı limon suyu
• 1 adet büyük boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı pul biber (isteğe bağlı)
• Taze soğan ve maydanoz (süslemek için)

Abdigör Köftesi Yapılışı:

1. İnce bulguru derin bir kaba alın.
2. Sıcak suyu bulgurun üzerine dökün ve üzerini streç film veya bir bezle örtün. Bulgurlar şişene kadar yaklaşık 20-30 dakika bekletin.
3. Soğanı rendeleyin veya ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin.
4. Bulgurlar şiştikten sonra üzerine biber salçası, domates salçası, tuz, nar ekşisi, sıvı yağ, limon suyu, rendelenmiş soğan ve sarımsakları ekleyin.
5. İsteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyebilirsiniz, baharatı sevenler için lezzetli bir tercih olacaktır.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bulgurun suyunu çekmesi için bir süre daha bekleyebilirsiniz.
7. Karışımı yoğururken elinizi ıslatarak daha rahat bir şekilde işlem yapabilirsiniz. Karışım kıvamını aldığında, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. İsterseniz yuvarlak, isterseniz değişik şekiller verebilirsiniz.
8. Hazırladığınız Abdigör köftelerini servis tabağına alın.
9. Üzerini taze soğan ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! Hazırlaması kolay ve lezzetli Abdigör köfteniz servise hazır.