Gaziantep, muhteşem mutfak kültürüyle ülkemizin öncü şehirlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Son olarak UNESCO tarafından dünya gastronomi listesine giren 9. şehir olarak tescillenen Gaziantep, tatlıları ve etli yemekleriyle her köşesinde ayrı bir lezzet sunuyor. Şehrin restoranları, sadece ülkemizden değil dünyanın dört bir yanından lezzet avcılarını kendisine çekiyor. Gaziantep'e gelenler, birkaç günlük bir ziyaret sonrasında şehirden ayrılırken mutlaka birkaç kilo almış olmanın tadını çıkarıyor.
Bu özel şehrin en önemli restoranlarını sizler için derledik. Gaziantep, tatlıları ve etli yemekleriyle her köşesinde ayrı bir lezzet sunuyor Peki, Gaziantep'e gidince ne yenir? Güncel En iyi kebap, beyran ve baklava yerleri nerede? Gaziantep en iyi kebapçılar, Antep'teki en iyi baklavacılar detayları haberimizde...
Gaziantep, kebap denince akla gelen ilk şehirlerden biridir. Gaziantep’te kebap yemek için birçok seçenek vardır. Ancak bazı kebapçılar, lezzet, kalite ve hizmet açısından diğerlerinden ayrılır. İşte Gaziantep’in en iyi 10 kebapçısı:
- Kebapçı Halil Usta: Gaziantep’in belki de en iyi kebapçısı olan Halil Usta’da tüm kebaplar damak çatlatıyor. Ancak bir lezzet var ki akıllara zarar: baharatlı küşleme. Kuzunun sırt etinden yapılan ve özel baharatıyla pişirilen bu lezzet sanki kebapların Messi’si.
- İmam Çağdaş: Gaziantep’in tarihi Kaleiçi semtinde bulunan İmam Çağdaş, kebap sevenler için vazgeçilmez bir mekandır. Burada yiyebileceğiniz en güzel kebaplar arasında alinazik, patlıcanlı ve yoğurtlu kebaplar sayılabilir.
- Kadir Usta: Gaziantep’te kebap denince ilk akla gelen mekanlardan biri olan Kadir Usta, tarihi Gaziantep Kalesi’nin hemen yanında yer almaktadır. Burada özellikle küşleme, ciğer ve kuşbaşı kebapları denemelisiniz.
- Löküs Ciğer Kebapçısı: Ciğer sevmeyenlere bile tadını sevdirecek, daima taze ve iyi pişmiş ciğerlerin yapıldığı restoranlardan biridir.İnce lavaşa sarılan ciğerin lezzetine doyamayacaksınız.
- Metanet Beyran: Özellikle sabah erken saatlerde yenen altında pilav olan ve üstünde yağlı parçaların olduğu hayli ağır ancak muhteşem bir lezzet olan beyran Gaziantep’te mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden.En güzel beyranı deneyebileceğiniz yerlerin başında ise Metanet Beyran Et Lokantası geliyor.
- Zekeriya Usta: Öğleden sonra bulmanızın pek mümkün olmadığı bu şahane lezzeti tatmak için sabahtan kalkıp yollara düşmelisiniz. Şehirdeki en güzel katmeri yapan Zekeriya Usta’nın sunduğu bu lezzete bayılacaksınız.
- BAYAZHAN: Gaziantep’e kalite katan bir yer olan BAYAZHAN, hem restoran hem de kafe olarak hizmet vermektedir. Burada hem yöresel hem de dünya mutfağından lezzetler bulabilirsiniz. Kebap dışında farklı tatlar arayanlar için ideal bir mekandır.
- Çulcuoğlu Et Lokantası: Gaziantep’in en eski ve en köklü et lokantalarından biri olan Çulcuoğlu, özellikle kaburga dolmasıyla ünlüdür. Ayrıca burada lahmacun, alinazik, küşleme gibi diğer et yemeklerini de deneyebilirsiniz.
- Dürümcü Recep Usta: Dürüm severlerin uğrak noktası olan Dürümcü Recep Usta, hem lezzetli hem de uygun fiyatlı dürümler sunmaktadır. Burada özellikle ciğer dürümü, kuşbaşı dürümü ve soğan salatası denemelisiniz.
- Urfa Tike Ciğer: Gaziantep’te ciğer yemek için başka bir alternatif arayanlar için Urfa Tike Ciğer iyi bir seçenek olabilir. Burada ciğerin yanında bol kepçe çorba da ikram edilmektedir. Ciğerin lezzetini ve çorbanın sıcaklığını hissedeceksiniz.
Gaziantep'in En Lezzetli Ciğer Kebabı
Ciğerci Ali Haydar Usta
Sıradışı bir ciğer kebap arıyorsanız, aradığınız yeri buldunuz demektir. Ciğerci Ali Haydar Usta, istediğinizden daha fazlasını sunacak. Ancak, mekanın küçük olması ve yoğun talep nedeniyle zaman zaman yer bulma sıkıntısı yaşanabiliyor. Bu da mekanın ne kadar popüler olduğunu gösteriyor.
Adres: Yaprak Mahallesi, Ali Nacar Sk. No:27400 D:5, Şehit Kamil/Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: 0534 699 39 90
Çalışma Saatleri: Salı-Cumartesi 04:30-08:00 / Pazar-Pazartesi Kapalı
Löküs Ciğer Kebapçı
Ciğeri sevenlere bile tadını sevdirecek kadar iyi pişmiş ciğerleriyle ünlü Löküs Ciğer Kebapçı, ince lavaşa sarılan ciğerleriyle lezzet şöleni sunuyor. Hem kaliteli hem de uygun fiyatlı olmasıyla bilinen bu restoranı tercih etmenizi öneririz.
Adres: Seferpaşa Mh. Dere Kenari Sk. Kültür Yolu. No:25, Gaziantep
İletişim: 0 532 285 68 01
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 11:00-21:00
Halil Usta
Salaş bir mekan olmasına rağmen ustasının maharetli ellerinde terbiye edilen etler, masanıza lezzet ziyafeti getiriyor. Ünlülerin ve devlet erkanının da tercih ettiği Kebapçı Halil Usta, Gaziantep'te kebap yiyebileceğiniz en iyi mekanlar arasında yer alıyor.
Adres: Karşıyaka Mah., Tekel Cad. Öcükoğlu Sok. No:6, 27500 Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: (0342) 323 16 16
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cuma 10:30-17:00 / Pazar Kapalı
İmam Çağdaş Kebap
Sadece Gaziantep'te bulunan, ancak ismi tüm Türkiye'ye nam salmış bir restoran olan İmam Çağdaş Kebap, kebapları ve çeşitli mezeleriyle güzel bir yemek keyfi sunuyor. Gaziantep gezinizde lezzetli bir kebap deneyimi için İmam Çağdaş Kebap'ı tercih edebilirsiniz.
Adres: Şekeroğlu Mah. Gümrük Caddesi, Uzun Çarşı No:49, Şahinbey/Gaziantep
İletişim: (0342) 220 45 45
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 08:00-21:30
Gaziantep'te Damak Çatlatan Beyran Çorbası
Metanet Beyran
Özellikle sabah erken saatlerde yenen altında pilav olan ve üstünde yağlı parçaların bulunduğu ağır ancak muhteşem bir lezzet olan beyran, Gaziantep'in en sevilen tatlarından biri. Beyran deneyimi için Metanet Beyran Et Lokantası'nı tercih edebilirsiniz.
Adres: Kozluca Mah, No:11, 27400 Şahinbey/Tabakhane/Gaziantep
İletişim: (0342) 231 46 66
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 05:00-18:00
Beyrancı Mustafa
İsmi gibi sadece beyran içebileceğiniz, porsiyonları bol tutan bir restoran olan Beyrancı Mustafa, Gaziantep'te beyran keyfini en iyi sunan mekanlardan biri. Sabahın ilk ışıklarında güne beyranla başlayabilirsiniz.
Adres: Yazıcık Mahallesi, Yazıcık Konutları 1B D:Altı 51, 27400 Şahinbey/Gaziantep
İletişim: 0533 503 02 27
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cumartesi 06:00-10:00 / Pazar Kapalı
Gaziantep'in En İyi Katmer Deneyimi
Zekeriya Usta
Gaziantep'in en güzel katmerini yapan Zekeriya Usta, öğleden sonra bulmanızın pek mümkün olmadığı bu lezzeti tatmanız için sabahın erken saatlerinde açılıyor. İncecik hamuru ve nefis fıstık dolgusuyla katmer keyfini yaşayabilirsiniz.
Metanet Katmer
İnce ve çıtır çıtır hamuruyla nefis bir fıstık şöleni sunan Metanet Katmer, Gaziantep'in en güzel katmerini yapan mekanlardan biridir. Katmerin yanında ikram ettikleri çayla birlikte lezzet şölenini taçlandırabilirsiniz.
Adres: Suyabatmaz Mah. Kozluca Cad. Metanet Lokantası Karşısı No:10/A Şahinbey/Gaziantep
İletişim: (0342)2306633
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 07:30-20:30
Gaziantep'te Tatlı Bir Mola: En İyi Baklavacılar
Koçak Baklava
Gaziantep'in meşhur baklavacılarından biri olan Koçak Baklava, akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Antep baklavasını sunuyor. Gaziantep'e gelmişken en güzel baklavayı Koçak Baklava'da tatmanızı öneriyoruz.
Adres: Ali Fuat Cebesoy Bulv., Ş. M. Engin Özdinç Sok. No:3, Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: (0342) 322 21 31
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 07:00-21:30
Baklavacı Zeki İnal
Gaziantep'in bir diğer meşhur baklavacısı olan Zeki İnal, nefis baklava ve şöbiyetleriyle damaklarınıza lezzet sunuyor. Gaziantep gezinizde bu lezzet şölenini deneyebilirsiniz.
Adres: Alleben Mahallesi, Atatürk Blv. 38/B, 27010 Şahinbey/Gaziantep
İletişim: (0342) 231 88 40
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cumartesi 08:00-18:00 / Pazar Kapalı
Gaziantep'te Farklı Bir Tat: Kömürde Künefe
Erçelebi
Kömürde pişen kadayıfı Gaziantep'te ilk sunan işletme olan Erçelebi, 15 çeşit künefeden damak tadınıza uygun olanları deneyerek sofistike bir lezzetle Gaziantep gezinize devam etmenizi sağlıyor.
Adres: Sarıgüllük Mahallesi, Milli Egemenlik Cd. No.33, 27400 Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: (0342) 322 21 70
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 09:00-01:00
Gaziantep'in En Lezzetli Lahmacunları
Üçler Lahmacun
Deneyenlerin çoğunun şehirdeki en güzel lahmacun olduğunu söylediği Üçler Lahmacun, Gaziantep'te lahmacun keyfini en iyi sunan mekanlar arasında yer alıyor. Gaziantep usulü muhteşem bir lahmacun yemek isterseniz ilk durağınız Üçler Lahmacun olmalı.
Adres: Sarıgüllük Mahallesi, Zübeyde Hanım Blv. 16/C, 27060 Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: (0342) 338 18 28
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 08:00-21:00
Kadir Usta Kebap ve Lahmacun
Gaziantep'in en iyi lahmacunlarını yapan mekanlardan biri olan Kadir Usta Kebap ve Lahmacun, ince ve çıtır hamuruyla fark yaratıyor. Gaziantep gezinizde uğrayarak lezzet dolu bir lahmacun deneyimi yaşayabilirsiniz.
Adres: Bey Mh., Eblehan Caddesi No:25, 27010 Şahinbey/Gaziantep
İletişim: (0342) 220 68 39
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 06:00-23:00
Gaziantep'in Özel Lezzetleri: Nohut Dürüm
Dürümcü Recep Usta
Oldukça uygun fiyatı nedeniyle bölge halkı tarafından sıkça tercih edilen nohut dürümün ağzınızın içinde tam bir lezzet patlaması yaşatacağından emin olabilirsiniz. Gaziantep'in en güzel nohut dürümünü yapan yerlerin başında Dürümcü Recep Usta geliyor.
Adres: İncili Pınar Mahallesi, 36001. Sk. No:4, 27090 Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: (0342) 215 15 68
Çalışma Saatleri: Pazartesi-Cumartesi 07:30-21:00 / Pazar Kapalı
Nizipli Nohut Dürümcü
Gaziantep'in yöresel lezzeti nohut dürümünü kendi usulüyle sunan Nizipli Nohut Dürümcü, bu özel lezzeti en iyi yapan mekanlar arasında yer alıyor.
Adres: 25 Aralık Mahallesi, 33004. Sk. No:14, 27100 Şahinbey/Gaziantep
İletişim: 0537 884 34 46
Çalışma Saatleri: Haftanın 7 Günü 24 Saat Açık
Gaziantep'in Tadına Doyamayacağınız Kurabiyeleri: Kahke Kurabiyesi
Yıldız Fırın
Antep kahkesi olarak bilinen bu kurabiye, içeriğinde kullanılan nohut sayesinde uzun süre tazeliğini koruyor. Gaziantep'in dillere destan olan kurabiyelerini yarım asırdır yapan Yıldız Fırın'dan almanızı öneriyoruz.
Adres: Emek Mahallesi, Milli Egemenlik Caddesi No:34 Şehitkamil/Gaziantep
İletişim: 0(531) 563 81 90
Akşam Simit Fırını
Gaziantep'in meşhur kahke kurabiyesini bulabileceğiniz bir diğer adres olan Akşam Simit Fırını, çeşit çeşit Antep kahkesini sunuyor.
Web Sitesi: www.aksamsimit.com.tr
Gaziantep'in zengin ve lezzetli mutfağı, herkesin damak tadına hitap ediyor. En sevdiğiniz Gaziantep restoranlarını yorumlar kısmında bizimle paylaşabilirsiniz.
Gaziantep’in en iyi 10 kebapçısı nerede sorusunun cevabını sizin için araştırdık. Bu restoranlarda yiyebileceğiniz kebaplar, Gaziantep’in zengin ve lezzetli mutfağının bir yansımasıdır. Gaziantep’e yolunuz düşerse bu mekanları mutlaka ziyaret edin ve kebapların tadını çıkarın. Afiyet olsun!
