Utku ÇELİK- Antalya'nın gözde ilçesi Muratpaşa Belediyesi, bu yılki Yörük Çalıştayı'nı 'yemek kültürü' temasıyla düzenledi. 290 Yörük derneğinin katılımıyla gerçekleşen etkinlik, Türk mutfağına özgü lezzetleri ele aldı.
Yörüklerin Katkısı: Gastronomi ve Sosyoloji Perspektifi
Türkan Şoray Kültür Merkezi'nde düzenlenen çalıştaya, Türkiye'nin dört bir yanından gelen 290 Yörük derneği katılım sağladı. Yörüklerin konar-göçer yaşam tarzının yanı sıra, kendilerine özgü araç-gereçlerle Türk mutfağına kattığı lezzetler, gastronomi ve sosyolojik açıdan ele alındı.
Dolu Dolu İki Gün: Yörükler Muratpaşa'da
Haftasonu iki gün boyunca devam eden çalıştay, mutfak atölyesi, söyleşi, panel, Yörük beyleri ve hatunlarının konuşmacı olduğu serbest kürsü, Yörük türkülerinin seslendirildiği konserler ve film gösterimi gibi etkinliklere ev sahipliği yaptı. Yörükler, Muratpaşa'da kültürlerini dolu dolu iki gün boyunca yaşadı.
Ege Yörükler Derneği Katılım Sağladı
Ege Yörükler Derneği Kültür ve Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu üyeleri, bu anlamlı etkinlikte yer alarak Yörük kültürünü daha da geniş kitlelere taşıma fırsatı buldu.
