Sonbahar, sadece yaprak dökümü değil aynı zamanda bağışıklık testi anlamına geliyor.
Soğuyan hava, düşen nem oranı ve kapalı ortamlarda geçirilen uzun saatler, burun akıntısı, boğaz ağrısı, halsizlik gibi şikayetleri tetikliyor.
Uzmanlara göre bu dönemde ilaçlara sarılmadan önce, doğanın sunduğu güçlü antibiyotiklerle vücudu desteklemek gerekiyor.
Bal ve tarçın karışımı: Tatlı bir kalkan
Doğal bal, antiseptik ve anti-inflamatuar özellikleriyle boğaz ağrısına iyi geliyor.
Tarçınla bir araya geldiğinde bu ikili, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de vücudu içeriden ısıtarak hastalık direncini artırıyor.
Ilık bitki çayına bir tatlı kaşığı bal ve bir çay kaşığı tarçın eklemek, soğuk algınlığına karşı koruyucu bir karışım oluşturuyor.
C vitamini: En güçlü savunma hattı
C vitamini, bağışıklık hücrelerinin üretiminde ve virüslerle savaşta en etkili destekçilerden biri.
Portakal, mandalina, greyfurt gibi turunçgillerin yanı sıra kırmızı biber de C vitamini bakımından son derece zengin.
Uzmanlar, kırmızı biberin çiğ tüketilmesini öneriyor; çünkü pişirme süreci C vitamininin büyük bir kısmını yok ediyor.
Fındık ve kabak çekirdeği: Çinko deposu enerji
Çinko, bağışıklık sisteminin temel yapı taşlarından biri.
Fındık, badem ve kabak çekirdeği gibi kuruyemişler, bu mineralin en güçlü kaynakları arasında.
Günde bir avuç kuruyemiş tüketmek, vücudun çinko ihtiyacını karşılayarak enfeksiyonlara karşı direnç kazandırıyor.
Kemik suyu: Vücudu onaran doğal şifa kaynağı
Kemik suyu (bone broth), içerdiği kolajen ve amino asitlerle hem bağışıklığı destekliyor hem de iyileşme sürecini hızlandırıyor.
Özellikle grip dönemlerinde içilen sıcak kemik suyu, vücudu nemlendiriyor, iltihapları azaltıyor ve enerji veriyor.
Bağırsak sağlığını desteklemesi ise bağışıklığın güçlenmesinde dolaylı ama etkili bir rol oynuyor.
Sarımsak: Doğanın gerçek antibiyotiği
Sarımsak, içeriğindeki “allicin” bileşiği sayesinde antibakteriyel ve antiviral etkiye sahip.
Soğuk algınlığının ilk belirtilerinde çiğ ya da ezilmiş şekilde tüketildiğinde, bağışıklık hücrelerinin virüslerle savaşma gücünü artırıyor.
Yemeklere, çorbalara veya salatalara eklenmesi günlük koruma için yeterli.
Yoğurt ve kefir: Bağırsak florasına destek
Bağışıklık sisteminin yaklaşık %70’i bağırsaklarda yer alıyor.
Bu nedenle yoğurt ve kefir gibi probiyotik zengini gıdalar, bağışıklık hücrelerinin etkinliğini artırıyor.
Düzenli tüketim, vücudun virüslere ve bakterilere karşı verdiği yanıtı güçlendiriyor.
Zencefil: Boğaz ağrısına doğal müdahale
Taze zencefil, içerdiği gingerol maddesiyle iltihap önleyici ve ağrı kesici etkiler yaratıyor.
Boğaz ağrısı başladığında rendelenmiş taze zencefili sıcak su, bal ve limonla karıştırarak içmek, boğaz tahrişini hafifletiyor.
Ayrıca mideyi yatıştırma ve toksin atma özelliği de kış hastalıklarıyla mücadelede ekstra avantaj sağlıyor.
