Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarına ilişkin önemli bir düzenleme hayata geçirildi. İstanbul ve Ankara’da Perakendeciler Derneği’ne (PERDER) üye marketlerde, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile yapılan protokol doğrultusunda kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının ramazan ayı sonuna kadar sabitlenmesine karar verildi. Uygulamanın, artan talep döneminde vatandaşın alım gücünü koruması ve piyasa dalgalanmalarının önüne geçmesi amaçlanıyor.
İstanbul’da fiyatlar ramazan sonuna kadar değişmeyecek
İstanbul Perakendeciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, protokol kapsamında İstanbul genelindeki tüm PERDER üyesi marketlerde bugünden itibaren ramazan ayı sonuna kadar sabit fiyat uygulamasına geçildiğini açıkladı. Kartal, kırmızı et ve tereyağında yapılan düzenlemenin özellikle dar gelirli haneler için önemli olduğunu vurguladı.
Kartal’ın verdiği bilgilere göre; ekonomik dana kıyma kilogramı 485 TL, ekonomik dana kuşbaşı ise 510 TL’den satışa sunulacak. Tereyağının kilogram fiyatı da ramazan ayı boyunca 384 TL olarak sabitlendi. Kartal, yerel marketlerin yalnızca et ürünlerinde değil, farklı temel gıda gruplarında da indirim ve fiyat dengeleme uygulamalarıyla tüketiciyi enflasyona karşı korumaya çalıştığını söyledi.
Mart 2023’ten bu yana Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu iş birliğiyle sürdürülen protokol sayesinde İstanbul’da uygun fiyatlı et arzının sağlandığını hatırlatan Kartal, ramazan döneminde de aynı yaklaşımın kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.
Kartal açıklamasında, “Yıl boyunca tüketicimizi fiyat artışlarına karşı korumaya çalışıyoruz. Ramazan ayında fırsatçılığa izin vermeyeceğiz. Ramazanın bereketini sofralara taşımak istiyoruz” ifadelerini kullandı.
30 zincir market uygulamaya dahil
Sabit fiyat uygulaması; Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Snowy, Onur Hipermarket, Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar, Irmaklar Gross ve Show Gross olmak üzere 30 zincir marketin şubelerinde geçerli olacak.
Ankara’da da benzer karar alındı
Ankara’da da PERDER çatısı altında benzer bir uygulama devreye alındı. Ankara PERDER Başkanı Ramazan Gülhan, yaptığı yazılı açıklamada fiyat sabitleme kararının ramazan ayı öncesinde artan talep ve piyasa koşulları dikkate alınarak alındığını belirtti.
Yaklaşık üç yıldır Et ve Süt Kurumu ile sürdürülen protokol sayesinde vatandaşların piyasa dalgalanmalarına rağmen uygun fiyatlı ve güvenilir ete erişiminin sağlandığını ifade eden Gülhan, bu çalışmanın ticari bir kampanya değil, sosyal sorumluluk anlayışının bir parçası olduğunu vurguladı.
Gülhan, ramazan ayı sonuna kadar geçerli olacak uygulama kapsamında Ankara’daki Yunus, Altunbilekler, City Gross, Gimsa, Gimat Gross, Anka Gross, Fix Gross, Ata Gross, AHM Okyanus, ADL Okyanus, Aru Gross, Bildirici, Kent Gross, Güreller, Ada Gross, Burak, Soykan, GrossA ve Gürkanlar marketlerinde ithal kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının sabitlendiğini açıkladı.
Ramazan boyunca geçerli olacak fiyatlar
Et ve Süt Kurumu tarafından piyasaya arz edilen ve ramazan ayı sonuna kadar geçerli olacak fiyatlar şu şekilde belirlendi:
Dana kıyma 485 TL, dana kuşbaşı 510 TL, tranç 535 TL, kontrafile 900 TL, antrikot 1.000 TL, bonfile 1.200 TL ve tereyağı 384 TL.
