UNEP, "Uluslararası Sıfır Atık Günü"nde Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu'nu yayımladı. Buna göre 2022'de kişi başına 132 kilograma denk gelen ve dünya genelinde tüketilen gıdaların beşte biri olan 1.05 milyar tonu aşkın gıda atığı üretildi.
Yaklaşık 783 milyon insan açlıkla mücadele ederken ve dünyanın üçte biri gıda güvensizliği yaşarken 2022'de dünya genelinde bir günde 1 milyardan fazla öğün israf edildi. Gıda israfı, yıllık sera gazı salımının yaklaşık yüzde 10'unu oluştururken bu oran da havacılık sektörünün yaklaşık beş kat daha fazlasına denk geliyor. İsraf, yaklaşık 1 trilyon dolara mal oluyor.
Raporda görüşlerine yer verilen UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, "Dünya genelinde gıda israfı bu şekilde devam ederse milyonlarca insan aç kalacak" değerlendirmesinde bulundu. Gıda israfının iklim ve çevreyi de olumsuz etkilediğini ifade eden Andersen, ülkelere israfın önüne geçilmesi çağrısını yaptı.
