Resmi Gazetede yayımlanan tebliğe göre; Ticaret Bakanlığı, glüten intoleransı dolayısıyla tıbbi beslenme tedavisine ihtiyaç duyan bireylerin yaşamlarını kolaylaştırmak amacıyla yeni bir tebliği duyurdu. Bu tebliğ, glütensiz gıda ürünlerinin satışını düzenleyerek, bu ürünlere erişimi güvence altına almayı hedefliyor.
Amacın Güdüsü: Glüten İntoleransıyla Mücadele
Bu Tebliğin temel amacı, glüten intoleransı nedeniyle tıbbi beslenme tedavisine ihtiyaç duyan bireylerin glütensiz gıda ürünlerine daha kolay ulaşmalarını sağlamaktır. Glüten intoleransı, birçok insanın yaşamını etkileyen bir durumdur ve bu tebliğ, bu bireylerin günlük yaşantılarını kolaylaştırmayı amaçlamaktadır.
Tebliğin Dayanağı: Mevzuat ve Kanunlar
Tebliğ, Perakende Ticaretin Düzenlenmesi Hakkında Kanunun 16. maddesinin birinci fıkrasının (ç) bendine, Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi'nin 446. maddesine ve Perakende Ticarette Uygulanacak İlke ve Kurallar Hakkında Yönetmelik'in 11. maddesinin altıncı fıkrasına dayanarak hazırlanmıştır. Bu mevzuat dayanak alınarak oluşturulan tebliğ, glütensiz gıda ürünlerinin satışını düzenlemeyi amaçlamaktadır.
Satış Yükümlülüğü: Zincir Mağazalara Sorumluluk
Tebliğin en dikkat çekici maddelerinden biri, gıda perakende sektöründe faaliyet gösteren ve şube sayısı iki yüzden fazla olan zincir mağazalara getirilen satış yükümlülüğüdür. Bu mağazalar, belirli satış alanı büyüklüklerine göre glütensiz ürünleri sürekli olarak müşterilere sunmakla yükümlüdür.
- İki yüz elli metrekareden fazla satış alanına sahip şubeler, glütensiz un, tatlı atıştırmalık ve tuzlu atıştırmalıkları,
- Dört yüz metrekareden fazla satış alanına sahip şubeler ise glütensiz ekmek, un, makarna, tatlı atıştırmalık ve tuzlu atıştırmalıkları sürekli olarak stoklamakla sorumludur.
Bu düzenleme, glütensiz ürünlere olan talebi karşılamayı ve bu ürünlere erişimi artırmayı hedeflemektedir.
Yürürlük ve Yürütme: Belirlenen Tarihler
Tebliğin yürürlüğe giriş tarihleri de belirlenmiştir. 3. maddenin (b) bendi 1 Eylül 2024 tarihinde yürürlüğe girecek, diğer hükümler ise 1 Haziran 2024 tarihinde yürürlük kazanacaktır. Bu tarihlerden itibaren zincir mağazalar, belirlenen satış yükümlülüklerini yerine getirmekle yükümlüdür.
Sonuç: Glütensiz Yaşamda Yeni Bir Adım
Ticaret Bakanlığı tarafından yapılan bu düzenleme, glüten intoleransı olan bireylerin yaşamlarını kolaylaştırmak ve günlük ihtiyaçlarını karşılamak adına önemli bir adımdır. Zincir mağazalara getirilen satış yükümlülüğü, glütensiz ürünlere olan erişimi artırarak, bu bireylerin daha sağlıklı ve rahat bir yaşam sürmelerine katkı sağlayacaktır.
