Menderes Dal, 2 Nisan 1969 tarihinde Antalya’nın Döşemealtı ilçesine bağlı Yeniköy’de dünyaya geldi. İlköğrenimini Yeniköy İlkokulu ve Ortaokulu’nda tamamlayan Dal, lise eğitimini Antalya Çağlayan Lisesi’nde başarıyla tamamladı. Eczacılık alanındaki akademik kariyerine Hacettepe Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden 1991 yılında mezun olarak adım attı.
Askerlik görevini tamamlamasının ardından 1993 yılında kendi eczanesini açan Menderes Dal, 1994-1999 yılları arasında Döşemealtı Belediye Meclis Üyeliği görevini üstlendi. Bu süreçte, CHP içerisinde 2 dönem aktif olarak görev alan Dal, ilk dönemde İlçe Eğitim Sekreterliği, ikinci dönemde ise Merkez İlçe Sekreterliği gibi önemli pozisyonlarda bulundu.
2004 yerel seçimlerinde Döşemealtı Belediye Başkan adayı olarak sahneye çıkan Menderes Dal, 2005-2007 yılları arasında CHP Antalya İl Sekreterliği görevini üstlendi. Ayrıca, evli ve 2 çocuk babası olan Dal'ın eşi de kendisi gibi eczacıdır. Oğlu hukuk fakültesini tamamlarken, kızı ise lise öğrencisidir.
