Havaların soğumasıyla birlikte birçok kış hastalığı kendini belli etmeye başladı. Sıcak soğuk dengesizliği birçok hastalığa neden olabilir. Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle boğaz ağrısı, öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi hastalıkların önüne geçmek için bu besinlerin mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirtiyor.
Lahana: Doğanın Sağlık Deposu
Lahana, Brassica oleracea adlı bitkinin bir türü olan sebze bir sebzeden başka türdeki sebzeye kendi adını veren bir bitkidir. Sağlığa bir dizi fayda sağlayan bu sebzenin yüksek besin değeri bulunmaktadır. Lahana, düşük kalorili olmasına rağmen, vitaminler, mineraller ve lif bakımından zengindir. A, C ve K vitaminleri, folik asit, kalsiyum, potasyum ve demir içerir. Bağışıklık sistemini destekler, sindirim sistemini düzenler ve kanser riskini azaltabilir.
Kemik Suyu: Saçtan Tırnağa Besleyici Güç
Kemik suyu, kemikler, bağlar ve kıkırdaklardan gelen uzun süre kaynatılmış suyun elde edildiği besleyici bir sıvıdır. Saç, cilt ve tırnakların sağlığını destekler, eklem sağlığını korur, sindirim sistemini iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Magnezyum ve glisin içeriği sayesinde derin ve daha iyi bir uyku sağlar.
Elma Sirkesi: Doğanın Şifalı Sıvısı
Elma sirkesi, uzun bir geçmişe sahip olan ve sağlık için bir dizi fayda sunan bir doğal üründür. Kilo kontrolüne yardımcı olur, sindirim sağlığını destekler, insülin duyarlılığını artırır, kolesterol seviyelerini iyileştirir ve kan basıncını düşürebilir.
Sarımsak: Doğanın Antibiyotiği
Sarımsak, yüzyıllardır kullanılan ve sağlık için birçok fayda sunan doğal bir besindir. Kalp sağlığını iyileştirir, antioksidan etkiler sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihaplanmayı azaltır ve sindirim sağlığını destekler.
Soğan: Mutfakların Şifalı Sembolü
Soğan, sağlığa bir dizi fayda sunan ve çeşitli yemeklerde kullanılan bir sebzedir. Antioksidanlarla zengindir, iltihap karşıtı etkiler sağlar, kalp sağlığını destekler, sindirim sağlığını iyileştirir, kan şekerini düzenler, kanser riskini azaltır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
