Bornova Belediyesi, yerel tarımı destekleme ve ilçenin kültürel mirasını koruma hedefiyle Bornova Misketi projesini başlattı. Uzun yıllar boyunca kaçak moloz dökümleri nedeniyle adeta bir mezbeleliğe dönüşen Işıkkent’teki arazi, belediye ekipleri tarafından temizlendi. Ardından bölgeye coğrafi işaret tescilli Bornova Misket Üzümü fideleri dikilmeye başlandı.
Proje, yalnızca bir bağ kurma girişimi değil; aynı zamanda Bornova’nın tarımsal kimliğini canlandırma çabası olarak görülüyor. Kentin geçmişinde derin izler bırakan Misket Üzümü, yeniden doğduğu topraklarda hem üreticiye hem de yerel ekonomiye katkı sunacak.
“Her atıl alanı üretime kazandıracağız”
Çalışmaları yerinde inceleyen Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, projeye dair önemli mesajlar verdi. Eşki, “Işıkkent’te moloz dökülen, terk edilmiş bir alanı Bornova Misketi bağı haline getiriyoruz. Bu sadece bir çevre düzenlemesi değil, aynı zamanda yeşil dönüşümün simgesidir. Elde edeceğimiz ürünlerle de Misket Üzümü’nü dünyaya tanıtacağız” dedi.
Başkan Eşki, açıklamasında “her atıl alanı değerlendirme” hedefini vurguladı:
“Elimizdeki tüm boş alanları kent bostanlarına, lavanta bahçelerine ve üzüm bağlarına çevirmeye devam edeceğiz. Bornova’yı daha yeşil, daha canlı ve üretken bir kent haline getirmekte kararlıyız.”
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile iş birliği
Bornova Belediyesi, projenin bilimsel ve tarımsal temellerini güçlendirmek için Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile işbirliği yaptı. Bu kapsamda, daha önce beş yerel üreticiye birer dönümlük Bornova Misketi bağı kazandırılmıştı.
Yeni proje ise bu adımı daha ileri taşıyor. Belediye, hem üretimi artırmayı hem de yerel üreticilerin güçlenmesini hedefliyor. Uzmanlar, bu tür çalışmaların kentin tarımsal sürdürülebilirliğine büyük katkı sağlayacağını belirtiyor. Aynı zamanda bu girişim, kırsal kalkınma politikalarının yerel düzeyde nasıl somut sonuçlar doğurabileceğini de gösteriyor.
Bornova Misketi’nin büyüleyici hikayesi
Anavatanı Bornova olan Misket Üzümü, yalnızca bir tarım ürünü değil; aynı zamanda İzmir’in kültürel kimliğinin bir parçası. 2020 yılında coğrafi işaret tescili alan Bornova Misketi, zarif aroması, ince kabuğu ve kendine özgü misket kokusuyla öne çıkıyor.
Özellikle şarap üretiminde tercih edilen bu üzüm çeşidi, sofralık tüketimde de yoğun ilgi görüyor. Uzmanlara göre Bornova Misketi, hem lezzet hem de aroma açısından Ege bağcılığının en özel ürünlerinden biri. Belediyenin başlattığı yeni proje, bu değerin yeniden hak ettiği yere ulaşmasını sağlayacak.
