Uzay, insanlık için hem büyük bir merak hem de büyük bir meydan okuma kaynağı. Uzaya çıkan astronotlar, yer çekimsiz ortamda yaşamak, çalışmak ve beslenmek zorunda. Peki, astronotlar uzayda ne yer, nasıl yemek hazırlar, hangi diyeti uygular? Bu soruların cevaplarını bu haberde bulabilirsiniz.
Uzayda Yemek Zamanı
Astronotlar, uzay istasyonlarında tıpkı evlerinde olduğu gibi üç öğün yemek yerler. Ancak uzayda yemek yapma imkanları olmadığından, önceden hazırlanmış paketlenmiş yiyecekleri tüketirler. Bu yiyeceklerin bir kısmı suyu alınmış, bir kısmı da dondurulmuş şekilde gelir. Uzay araçlarındaki fırınlar, yiyecekleri ısıtmak için kullanılır. Tuz ve şeker gibi malzemeler sıvı formda tüketilir, çünkü bu maddelerin katı halleri kullanım sırasında sorunlara yol açabilir. İçecekler ise kapalı paketlerden pipetler yardımıyla içilir.
Astronot Diyeti Nedir?
Astronot diyeti, uzayda beslenmenin özel şartlarına uygun olarak hazırlanan bir beslenme programıdır. Astronot diyetinin temel amacı, astronotların sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmesini, vücut ağırlıklarını korumalarını, bağışıklık sistemlerini güçlendirmelerini ve uzay ortamının olumsuz etkilerini azaltmalarını sağlamaktır. Astronot diyeti, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral ve lif gibi besin öğelerini yeterli miktarda içerir. Ancak astronot diyeti, normal bir diyetten farklı olarak, bazı özelliklere sahiptir. Bunlar şunlardır:
- Astronot diyeti, uzayda yiyeceklerin bozulmasını önlemek için daha uzun raf ömrüne sahip olan gıdalardan oluşur. Bu nedenle, astronotlar taze meyve ve sebze gibi gıdaları çok az tüketebilirler.
- Astronot diyeti, uzayda su kaybını önlemek için daha fazla sıvı içerir. Astronotlar, günde yaklaşık 2-3 litre su içerler. Ayrıca, suyun geri dönüştürülmesi için idrar ve ter gibi vücut sıvılarını da toplarlar.
- Astronot diyeti, uzayda kemik ve kas kaybını önlemek için daha fazla kalsiyum ve protein içerir. Astronotlar, günde yaklaşık 100 gram protein ve 1200 miligram kalsiyum alırlar. Ayrıca, kemik ve kas sağlığını korumak için düzenli egzersiz yaparlar.
- Astronot diyeti, uzayda iştahsızlık ve tat alma duyusunun azalması gibi sorunları önlemek için daha fazla baharat ve aroma içerir. Astronotlar, yemeklerine istedikleri kadar baharat, sos, ketçap, hardal, sirke, bal, reçel gibi tatlandırıcılar ekleyebilirler.
Örnek Astronot Diyeti
Astronot diyeti, astronotların kişisel tercihleri, kültürel alışkanlıkları ve sağlık durumlarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, astronotlar aşağıdaki gibi bir diyet takip ederler:
- Kahvaltı: Yumurta, peynir, ekmek, reçel, fıstık ezmesi, kahve, meyve suyu
- Öğle yemeği: Tavuk, pilav, sebze, çorba, ekmek, meyve, çay
- Akşam yemeği: Balık, makarna, salata, ekmek, kurabiye, süt
- Ara öğünler: Fındık, kuru meyve, çikolata, enerji barı, su
