Türkiye, 2024/25 sezonunda sofralık zeytin ihracatında tarihinin en yüksek döviz gelirini elde etti. Sektör, 117 ülkeye gönderdiği siyah ve yeşil zeytin ile toplam 255 milyon 310 bin dolarlık ihracat geliri sağladı. Bu rakam, geçen sezonki 209 milyon dolarlık gelirden yüzde 22 artış anlamına geliyor. 100 bin 884 tonluk satış miktarıyla 2021/22 sezonundaki 109 bin tonluk rekorun ardından en yüksek ikinci seviyeye ulaşıldı.
Anadolu’nun bereketi dünya sofralarında
Anadolu’nun 200 milyonu aşan zeytin ağacı varlığı, 2024/25 sezonunda 750 bin ton sofralık zeytin üretimiyle tarihi bir başarıya imza attı. Türkiye, sofralık zeytin üretiminde tarihinde ilk kez dünya birincisi oldu. Bu bereketin bir kısmı iç pazarda değerlendirilirken, kalan ürünler 117 ülkeye ihraç edilerek milyonlarca sofraya lezzet ve sağlık taşıdı.
“250 milyon dolarlık hedefi aştık”
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, 2024/25 sezonuna 250 milyon dolarlık hedefle başladıklarını hatırlatarak “Siyah zeytin ihracatımız yüzde 19 artışla 162 milyon dolardan 194 milyon dolara, yeşil zeytin ihracatımız ise yüzde 29 yükselerek 47,5 milyon dolardan 61,4 milyon dolara ulaştı. Böylece hedefimizi aşmanın gururunu yaşıyoruz” dedi.
Yeni sezonda 300 milyon dolar hedefi
Sektörün yoğun bir hasat sürecinde olduğuna dikkat çeken Uygun, “2025/26 sezonu için sofralık zeytin rekoltesinde geçen sezona yakın bir tablo bekliyoruz. Son günlerdeki yağışların zeytin rekoltesi ve kaliteyi artıracağına inanıyoruz. Dünya fiyatlarında toparlanma öngörülerini de dikkate aldığımızda 2025/26 sezonunda sofralık zeytin ihracatında 300 milyon dolara ulaşmayı amaçlıyoruz” diye konuştu.
Almanya ve Irak önde
2024/25 sezonunda siyah zeytin ihracatında Almanya 49,7 milyon dolar ile ilk sırada yer alırken, onu Irak 35,4 milyon dolar ve Romanya 26,7 milyon dolar ile izledi. Yeşil zeytin ihracatında ise Irak 11,5 milyon dolar, Almanya 11,3 milyon dolar ve ABD 4,7 milyon dolar ile öne çıktı. Bu tablo, Türk sofralık zeytininin hem Avrupa hem de Orta Doğu pazarlarında güçlü bir konumda olduğunu gösteriyor.
