Simidin fiyatlarındaki sürpriz artış devam ediyor. İstanbul'da Ağustos ayında yüzde 33'lük bir zamla 7.5 liradan 10 liraya çıkan simide, son 3 ay içinde resmi olmayan bir zam daha uygulandı. Bu gizli artış, özellikle fırıncıları ve tüketicileri endişelendiriyor.
Fırıncılar Sıkıntıda: Maliyetler Dayanılmaz Hale Geldi
Cumhuriyet'ten Ali Can Polat'ın haberine göre, İstanbul'daki birçok fırın, simit fiyatlarını yüzde 20 artırarak 12 liraya çıkardı. Esnaflar, ekmek gibi izne tabi olan simitlerde beklenen resmi artışın olmaması nedeniyle fiyatları yükseltmek zorunda kaldıklını söyledi. "Maliyetlere dayanamıyoruz, cezayı göze aldık" diyen esnaf, ekonomik zorluklarla başa çıkmak için çare arıyor.
Zam Talepleri ve Tüketicinin Sesizliği
Esnaf odaları, zam taleplerini gündeme getirirken, yurttaşlar da bu durumu sorguluyor. Simit fiyatlarındaki artış nedeniyle ocak ayına dikkat çeken esnaf odaları, mali zorlukları aşmak ve sektörlerini ayakta tutmak için çözüm arıyor. Ancak, tüketiciler arasında simidin pahalı olması nedeniyle kahvaltı alışkanlıklarının değiştiğini söyleyenler de var. Bir yurttaş, "En son ne zaman kahvaltıya simit aldığımı hatırlamıyorum bile" dedi.
