Kurban Bayramı nedeniyle hayvan pazarlarında satışa çıkarılan ancak elde kalan kurbanlıklar üreticinin elinde kalmayacak. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) bu yıl da satılamayan kurbanlıkları üreticilerden satın alacağını duyurdu.
Bu yıl kurbanlık arzında herhangi bir sıkıntı olmadığını vurgulayan Yumaklı, geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 58 oranında daha fazla büyükbaş ve küçükbaş hayvanın pazarlarda yerini aldığını belirtti. “Vatandaşlarımız kurbanlıklarını rahatlıkla temin edebilecek” diyen Bakan Yumaklı, bayram süresince hem üreticiyi hem tüketiciyi koruyan denetimlerin sürdüğünü kaydetti.
Alım başvurusu için belgeler yeterli
Satılamayan hayvanların ESK tarafından alınması sürecine dair detayları paylaşan Yumaklı, “Üreticilerimiz büyük emek vererek hayvanlarını pazarlara getiriyor. Emeklerinin karşılıksız kalmaması için, alım fiyatları üretim maliyetleri dikkate alınarak belirlenecek” dedi.
Alım başvuruları için hayvan kimlik belgeleri, il veya ilçe tarım müdürlüklerinden alınan sevk raporları ve pazaryeri giriş/kira belgeleri yeterli olacak. Hayvanlar, üreticilerin bulundukları bölgeye en yakın kesimhanede kesildikten sonra karkas et olarak ESK’ye satılabilecek.
TÜRKVET ve dijital denetim süreci
Alım süreci TÜRKVET sistemi üzerinden takip edilecek. İlgili kombina müdürlükleri, sistem üzerinden hayvanların kontrolünü yaparak alım işlemlerini başlatacak. Karkas et alımları, Et ve Süt Kurumu’nun belirlediği kriterler doğrultusunda yürütülecek.
"Tarım Cebimde" ile kurban seçimi kolaylaşıyor
Bakan Yumaklı ayrıca vatandaşların kurbanlıklarını seçerken kullanabileceği “Tarım Cebimde” uygulamasına da dikkat çekti. Bu dijital platform aracılığıyla hayvanın yaşı, ırkı ve cinsiyet bilgileri kolaylıkla öğrenilebiliyor.
Kurban sevkiyatlarında da dijital denetim sürecinin aktif olduğunu belirten Yumaklı, bir şehirden başka bir şehre hayvan taşıyan yetiştiricilerin kayıt altına alınarak takip edildiğini sözlerine ekledi.
