Ramazan ayıyla birlikte uzun süreli açlık düzenine geçen vücut, metabolizma hızında yavaşlama yaşayabiliyor. Gün boyu süren açlık, enerji kullanım dengesini değiştirirken kilo kontrolünü zorlaştırabiliyor. Bu nedenle metabolizma hızlandırma, ödem atma ve gün boyu zinde kalma yöntemleri vatandaşlar tarafından yoğun şekilde araştırılıyor.
Uzmanlara göre Ramazan sürecinde doğru beslenme alışkanlıkları ve sıvı tüketimi metabolizmanın korunmasında belirleyici rol oynuyor. Diyetisyen Merve Sayın Sarıkaya’nın paylaştığı ve iftardan sonra tüketilmesi önerilen doğal karışım ise son günlerde en çok konuşulan yöntemlerden biri haline geldi.
Uzun süreli açlık metabolizmayı yavaşlatıyor
Ramazan ayında gün içinde uzun saatler aç kalınması, vücudun enerji tasarrufu moduna geçmesine neden olabiliyor. Bu durum metabolizma hızının düşmesine, sindirimin yavaşlamasına ve kilo artışına zemin hazırlayabiliyor.
Uzmanlar, metabolizmanın dengede kalması için:
-
Yeterli sıvı tüketimi
-
Protein ve lif ağırlıklı beslenme
-
Dengeli porsiyon kontrolü
-
İftar sonrası hafif fiziksel aktivite
gibi alışkanlıkların önemine dikkat çekiyor.
Metabolizma neden dengede tutulmalı?
Metabolizma, vücudun enerji üretim ve tüketim süreçlerini yöneten hayati bir sistem olarak tanımlanıyor. Metabolizma hızının dengede olması:
-
Enerji seviyesinin korunmasını
-
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını
-
Kilo kontrolünün kolaylaşmasını
-
Bağışıklık sisteminin güçlenmesini
sağlıyor.
Ramazan boyunca düzensiz beslenme ve yetersiz su tüketimi ise bu dengeyi bozabiliyor.
Su tüketimi ve lifli besinler kritik önem taşıyor
Uzmanlara göre iftar ile sahur arasında yeterli su içmek, vücudun gün boyu kaybettiği sıvıyı geri kazanmasını sağlıyor. Ayrıca lif oranı yüksek besinler sindirimi destekleyerek metabolizmayı aktif tutuyor.
Ramazan’da önerilen beslenme alışkanlıkları:
-
Tam tahıllı ürünler tüketmek
-
Sebze ve salataya sofrada yer vermek
-
Yoğurt ve kefir gibi probiyotik besinler tercih etmek
-
Tuz ve şeker oranı yüksek gıdalardan kaçınmak
İftar sonrası hafif hareket metabolizmayı destekliyor
İftardan sonra yapılan kısa yürüyüşler veya hafif egzersizler, sindirimi kolaylaştırırken metabolizma hızının korunmasına yardımcı oluyor. Uzmanlar özellikle yemek sonrası 20–30 dakikalık yürüyüşlerin sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri olduğunu belirtiyor.
İştah kontrolü için doğal karışım önerisi
Diyetisyen Merve Sayın Sarıkaya, Ramazan’da metabolizmayı hızlandırmak, iştah kontrolü sağlamak ve ödem atımını desteklemek amacıyla doğal bir karışım öneriyor. Bu karışımın iftardan yaklaşık 1,5 saat sonra ve 5 gün boyunca tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Gerekli malzemeler
-
1 bardak sıcak su
-
Çay kaşığının ucuyla tarçın
-
Çay kaşığının ucuyla zencefil
-
1 tatlı kaşığı sirke
-
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri sıcak suyun içerisine ekleyip karıştırın. Karışımı yaklaşık 2 dakika beklettikten sonra tüketin.
Uzmanlara göre tarçın ve zencefil metabolizma üzerinde destekleyici etki gösterirken, limon ve sirke sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı oluyor.
Sahur ve iftar dengesi kilo kontrolünü etkiliyor
Beslenme uzmanları, metabolizmayı korumanın yalnızca tek bir tarifle mümkün olmadığını, sahur ve iftar öğünlerinin dengeli planlanmasının büyük önem taşıdığını vurguluyor.
Sağlıklı bir sahur için:
-
Yumurta, peynir, yoğurt gibi protein kaynakları
-
Tam tahıllı ekmekler
-
Sağlıklı yağlar (ceviz, badem)
öneriliyor.
İftarda ise ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi ve yemeklerin yavaş tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Ramazan boyunca vücudu dinlemek önemli
Uzmanlar, Ramazan’da her bireyin metabolizmasının farklı tepki verebileceğini belirterek, ani diyet uygulamalarından kaçınılması gerektiğini ifade ediyor. Yeterli sıvı tüketimi, dengeli beslenme ve düzenli uyku, metabolizmanın sağlıklı şekilde çalışması için temel unsurlar arasında yer alıyor.
Metabolizma hızlandırma yöntemleri, doğru uygulandığında Ramazan boyunca hem enerji seviyesinin korunmasına hem de kilo kontrolünün sağlanmasına katkı sunuyor.
