Patates Püresi Neden Sevilmeli?
Patates püresini sevmek için birçok neden var:
- Pratiktir: Patates püresi yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilir.
- Lezzetlidir: Patates püresinin yumuşak ve kremsi dokusu, ana yemeklere mükemmel bir uyum sağlar.
- Besleyicidir: Patates püresi, potasyum ve C vitamini gibi önemli besin maddeleri içerir.
- Çeşitlidir: Patates püresine farklı lezzetler katmak için tereyağı, süt, krema, baharatlar ve otlar kullanabilirsiniz.
Patates Püresi Tarifi:
Malzemeler:
- 6-8 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Patatesleri bol suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri süzün ve tekrar tencereye alın.
- Tereyağını ekleyin ve eritin.
- Sıcak sütü azar azar ekleyin ve patatesleri ezerek püre haline getirin.
- Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
- Patates püresini sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları:
- Patatesleri ezmek için patates ezici veya mikser kullanabilirsiniz.
- Püreyi daha yumuşak yapmak için süt yerine krema kullanabilirsiniz.
- Püreyi tatlandırmak için muskat rendesi, kekik veya biberiye gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Patates püresini servis etmeden önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.
Patates Püresi ile Servis Edilebilecek Yemekler:
- Kırmızı et
- Tavuk
- Balık
- Köfte
- Sebze yemekleri
Afiyet olsun!
Kaynak: HABER MERKEZİ
