Rekabet Kurulu, kırmızı et sektöründeki fiyat artışlarına odaklanan bir inceleme başlattı. Hayvancılık sektöründeki yapısal sorunlar, etkileri ve çözüm önerileri belirlenmek üzere detaylı bir araştırma başlatan kurul, sektördeki rekabeti analiz edecek.
Ulusal Et Konseyi Raporu: Kırmızı Et Sektöründe Çarpıcı Tespitler
Ulusal Et Konseyi, 2023 yılı kırmızı et sektörü değerlendirme raporunu yayımladı. Rapor, sığır eti fiyatlarında son beş yıl içinde görülmemiş bir artışın yaşandığını ortaya koydu. Üreticilerin kazanç maliyet dengesinin bozulduğu ve küçükbaş ve büyükbaş hayvancılıkta risklerin arttığı vurgulandı.
Küçükbaş Hayvancılıkta Uyarı: Tehlike Sinyalleri Göz Ardı Edilmemeli
Raporda, küçükbaş hayvan üretim kolundaki zorluklara dikkat çekilerek, küçükbaş hayvancılıkta yaşanan olumsuzluklara yoğunlaşılması gerektiği belirtildi. Kuzu eti fiyatlarının sığır eti fiyatlarının altında kalmasının sektör için risk oluşturduğu ifade edildi.
Üretici Zararı ve Çözüm Önerileri
Raporda, üreticilerin sadece 4 ayda kazanç elde ettiği, karkas kesim fiyatlarının genellikle maliyetin altında kaldığına dikkat çekildi. Yem fiyatlarındaki artış, düşük kredi limitleri ve yüksek faiz oranları gibi faktörlerin üretim maliyetlerini artırdığı ifade edildi. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin düşük fiyatlı arpa tahsisi uygulamasının faydalı olduğu ancak benzer desteklemelerin mısır için de yapılması gerektiği vurgulandı.
Küresel Etkiler ve Çözüm Arayışları
Rekabet Kurulu Başkanı Birol Küle, yem sanayisindeki yüzde 45 oranındaki ithal hammadde kullanımına dikkat çekti. Küresel etkiler, pandemi ve Ukrayna-Rusya savaşı gibi faktörlerin et fiyatlarına doğrudan etki ettiğini belirten Küle, üretici örgütlerinin etkinliğinin arttırılması ve küçük işletmelerin teşvik edilmesi gerektiğine vurgu yaptı.
Kırmızı et sektöründeki gelişmelerin, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli olduğu göz önüne alındığında, sektördeki bu sorunların çözümü için etkili adımların atılması bekleniyor.
