GENEL

İzmir Bornova'da kafelere diyabet dostu menüler

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü'nde toplumsal sağlık adına devrim niteliğinde bir projeyi duyurdu. Ege Diyabetliler Derneği iş birliğiyle, belediyeye ait tüm kafelerde diyabet hastalarına özel menüler hazırlanacak. Vatandaşlar, QR kod okutarak yiyeceklerin kalori ve karbonhidrat değerlerini anlık görebilecek. Ömer Eşki, bazı kafelerin çölyak hastaları için de düzenleneceğini ve Kent Market'lerde özel reyonlar açılacağını müjdeledi.

Abone Ol

İzmir'in Bornova ilçesinde, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü gibi anlamlı bir tarihte, halk sağlığını doğrudan ilgilendiren ve binlerce vatandaşın yaşam kalitesini artıracak örnek bir adımın müjdesi verildi. Bornova Belediyesi, ilçedeki sosyal yaşamın önemli durakları olan belediye iştiraki kafelerde, diyabet hastalarına yönelik özel menü uygulaması başlatma kararı aldı.

Bu kapsamlı projenin detaylarını bizzat Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Ege Diyabetliler Derneği Başkanı Gamze Bakkallar ve Başkan Yardımcısı Gül Öndöl'ü ağırladığı özel toplantıda kamuoyu ile paylaştı. Ege Diyabetliler Derneği ile yapılacak bu iş birliği, on binlerce diyabet hastasının sosyal hayata katılırken "ne yiyebileceğim" kaygısını ortadan kaldırmayı ve bilinçli beslenmeyi teşvik etmeyi amaçlıyor.

Menülerde 'QR kod' ile tam kontrol: Kalori ve karbonhidrat hesabı anlık yapılacak

Projenin en dikkat çekici ve yenilikçi yönü ise dijital entegrasyon olacak. Hazırlanan yeni menülerde, sadece diyabet hastaları için uygun ürünler yer almakla kalmayacak, aynı zamanda teknolojik bir kolaylık da sunulacak. Menülerde yer alacak QR kodlar aracılığıyla, müşteriler sipariş vermek istedikleri yiyecek ve içeceklerin karbonhidrat, şeker ve kalori değerlerine saniyeler içinde, cep telefonlarından kolayca ulaşabilecek.

Bu modern uygulama sayesinde, diyabet hastaları kan şekerlerini riske atmadan ve karmaşık hesaplamalarla boğuşmadan, ne yediklerini bilerek, güvenli ve bilinçli bir şekilde beslenme imkanına kavuşacak. Başkan Eşki, bu uygulamanın sadece basit bir menü değişikliği olmadığını, 2026 yılında başlayacak kapsamlı bir dönüşümün ilk adımı olduğunu vurguladı.

Dönüşüm sadece diyabetle sınırlı değil: Çölyak hastaları ve kent marketler de planda

Başkan Ömer Eşki, projenin detaylarını açıklarken, belediye işletmelerinde topyekûn bir yenilenme sürecine gireceklerini belirterek, "Önümüzdeki yıl (2026), Bornova Belediyesi'nin işlettiği tüm kafeleri hem fiziksel imkanları hem de mutfakları açısından baştan sona yenileyeceğiz" dedi.

Bu fiziki yenilenmeyle birlikte hizmet standartlarının da yükseleceğini ifade eden Eşki, "Bundan böyle kafelerimizde beslenme uzmanlarının (diyetisyenlerin) önerileri ve denetimi doğrultusunda menüler hazırlanacak" müjdesini verdi.

Başkan Eşki, sağlık hassasiyetlerini sadece diyabetle sınırlı tutmayacaklarını ve bir başka önemli sağlık sorunu olan çölyak için de adım atacaklarını belirterek, "Bu kapsamda bazı kafelerimiz çölyak hastalarına uygun hale getirilecek ve glütensiz ürünler sunulacak. Tüm kafelerimizde ise diyabetlilere uygun menüler oluşturmayı planlıyoruz" şeklinde konuştu.

Ayrıca, projenin sadece kafelerle sınırlı kalmayacağının altını çizen Eşki, belediyeye ait sosyal market zinciri olan Kent Market şubelerinde de diyabet ve çölyak hastalarına yönelik ürünler için özel "Diyabet Dostu" reyonlar oluşturmak istediklerini açıkladı.

'Sağlıklı toplum için yerel yönetimlerin rolü büyük'

Yerel yönetimlerin asli sorumluluğunun sadece altyapı ve üstyapı hizmetleriyle sınırlı olmadığını, halk sağlığı konusunda da proaktif ve öncü bir rol üstlenmeleri gerektiğini vurgulayan Başkan Eşki, bu projenin temel felsefesini anlattı.

"Sağlıklı bireyler, sağlıklı bir toplumun temelidir" diyen Ömer Eşki, "Biz, belediye olarak toplumun her kesimine dokunan, yaşam kalitesini yükselten sosyal projeler üretmeye devam edeceğiz. Bornova'daki her vatandaşın sağlıklı, bilinçli ve mutlu bir yaşam sürmesi en büyük hedefimiz" diye konuştu. Başkan Eşki, diyabete duyarlı menü uygulamasının önümüzdeki dönemde Bornova genelindeki tüm belediye işletmelerinde eksiksiz olarak hayata geçirileceğini de sözlerine ekledi.

Diyabetliler derneği'nden Eşki'ye tam destek: 'Tüm belediyelere örnek olmalı'

Toplantıya katılan ve projenin en önemli paydaşı olan Ege Diyabetliler Derneği Başkanı Gamze Bakkallar ise Bornova Belediyesi'nin bu vizyoner adımından duydukları büyük memnuniyeti dile getirdi.

Diyabet hastalarının sosyal hayatta en çok zorlandıkları konuların başında dışarıda yemek yemenin geldiğini belirten Bakkallar, bu projenin on binlerce insanın hayatını doğrudan kolaylaştıracağını söyledi. Bakkallar, Bornova Belediyesi'nin diyabet farkındalığı konusunda gösterdiği bu hassasiyetin ve somut adımın, tüm yerel yönetimler için örnek alınması gereken bir uygulama olduğunu ifade etti.