Haber/ Didar DEMİRCİ
Rengi, kokusu ve tadıyla kimsenin hayır diyemediği çilek, son günlerde sosyal medyada, tuzlu suya basılarak içinden çıkması beklenen haşerelerden dolayı gündem oldu. Çileğe karşı önyargı oluşturan o görüntüler sonrası çoğu insan çilek tüketmeyeceğini dile getirirken, konuya ilişkin Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Subesi Yönetim Kurulu Başkanı Tevfik Türk ve Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı İ. Uğur Toprak, endişe edilecek bir durum olmadığını belirtti. Bu görüntünün ortaya çıkmasındaki temel sebebin çileğin bozulmasından kaynaklı olduğunu dile getiren İ. Uğur Toprak, “Çilek büyük ihtimal bozulmuştur. Bu tarz ürünlerde yaşanan durum çok normal, kirazda da aynı durum söz konusu. Yağmur yediğinde direk kurtlanmaya başlar. Ondan dolayı bu tarz meyveleri hemen tüketeceksek o an yıkamalıyız. Eğer yıkayıp, dolaba kaldırırsak kurtlanma yapar. Yiyeceğimiz zaman yıkamalıyız” dedi.
Durumu abartıyorlar
Sosyal medyada yayılan görüntüler sonrası durumun fazla abartıldığını dile getiren Tevfik Türk ise, “Delinin biri kuyuya bir taş atmış, 40 akıllı çıkarmaya çalışıyor” diyerek paylaşıyan videoları eleştirdi. Tarlada yetişen her ürünün bu tür şeylere maruz kaldığının altını çizen Türk, “Bu tür zararlılarla mücadele teknikleri çerçevesinde çiftçilerimiz tarafından uygulamalar yapılmaktadır. Bu durum bütün meyvelerde ve sebzelerde görülebilir. Önemli olan tüketmeden önce normal suyla iyice yıkamak” ifadesini kullandı. Türk, ayrıca tüketilecek olan meyvenin veya sebzenin taze olmasının önemine vurgu yaptı.
