Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan simit, pastane lezzetinde evde nasıl yapılır? İşte, çıtır çıtır simit tarifinin incelikleri ve püf noktalarıyla birlikte detaylı anlatımı!
Ev Yapımı Simit İçin Gerekli Malzemeler
- 1 bardak süt
- 1 bardak su
- 1 fincan sıvıyağ
- 1 kaşık kuru maya
- 1 kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- 2 kaşık pekmez
- Kavrulmuş susam
Simit Nasıl Yapılır? İşte Adım Adım Tarif
-
Maya, şeker ve sütü karıştırarak mayalanmaya bırakın.
-
Mayalanmış karışıma sıvıyağ, tuz ve yavaş yavaş un ilave ederek yoğurun.
-
Elde ettiğiniz hamuru, yaklaşık 1 saat kadar mayalandırın.
-
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve simit şekli verin.
-
Bir bardak suya pekmezi ekleyerek karıştırın.
-
Hazırladığınız karışımı simitlerin üzerine sürün.
-
Simitleri önce pekmezli suya, sonra susama bulayın ve tepsiye dizin.
-
Önceden ısıtılmış fırında simitler kızarana kadar pişirin.
-
Pişen simitleri fırından alıp, afiyetle tüketebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek, ev yapımı simitlerle lezzetli bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Bu pratik tarifle pastane simitlerinizi evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinize enfes bir lezzet sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
