Yaz aylarının serinletici ve ferahlatıcı içeceği limonata, hem lezzeti hem de sağlıklı içeriğiyle her yaştan insanın favorisi. Dışarıda satılan limonatalar yerine ev yapımı limonatanın keyfini çıkarmak isterseniz, bu tarif tam size göre! Sadece 1 limon kullanarak 3 litre limonata hazırlayabilirsiniz.
Ev Yapımı Limonata Yapmanın Faydaları
- Daha Sağlıklı: Dışarıda satılan limonatalarda yapay tatlandırıcılar ve katkı maddeleri bulunabilir. Ev yapımı limonatada ise sadece doğal malzemeler kullandığınız için daha sağlıklı bir içecek elde edersiniz.
- Ekonomik: Dışarıda hazır limonata satın almak yerine evde kendiniz yaparak tasarruf edebilirsiniz.
- Hijyenik: Ev ortamında, kendi ellerinizle hazırladığınız için limonatanızın hijyeninden emin olabilirsiniz.
- Lezzetli: Limonatanın ekşiliğini ve şeker oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
1 Limondan 3 Litre Limonata Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 3 litre su
Hazırlanışı:
- Limon ve portakalı buzluğa koyup bir gece boyunca dondurun.
- Buzluktan çıkan limon ve portakalı 10 dakika kadar bekletin.
- Mutfak robotunun içerisine limon ve portakalı 4'e bölerek koyun.
- İyice ezilene kadar robottan geçirdikten sonra şekerle ovalayabilirsiniz.
- 3 litre suyun içerisine şekerle ovduğunuz karışımı ilave ederek, limon tuzu da ekleyin.
- Güzelce karıştırın.
- Ardından bir kaba temiz bir tülbent geçirin. İçeceği tülbentten geçirin.
- Posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. Renk vermeyi bırakana kadar sıkma işlemine devam edin.
- Dolapta yarım saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Limonların kabuğu da limonataya lezzet katacaktır. Bu nedenle robottan geçirirken kabuğunu da alabilirsiniz.
- Limonatanın daha ekşi olmasını istiyorsanız limon sayısını artırabilirsiniz.
- Şeker yerine bal da kullanabilirsiniz.
- Limonataya nane veya limon otu da ekleyebilirsiniz.
- Limonatayı soğuk servis etmeniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet Olsun!
Bu basit tarifle evde kolayca 3 litre limonata hazırlayabilir, aileniz ve arkadaşlarınızla serinleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Editör: Utku Çelik
