Utku ÇELİK- Kurban Bayramı'na sayılı gün kala, Türkiye'deki küçükbaş ve büyükbaş hayvan varlığı ve fiyatlarıyla ilgili meraklar artıyor. 2023 yılına gelindiğinde, kurbanlık fiyatları ve hisse-ortaklık fiyatları hala gündemdeki yerini koruyor.
Kurbanlık fiyatları, marketler ve pazarlar arasında değişkenlik gösteriyor. Koç, koyun, tosun, inek ve dana gibi hayvan türlerinin fiyatları arasında da farklılıklar bulunuyor. Ancak, belirtmek gerekir ki bu fiyatlar sürekli değişebilir, çünkü arz ve talep dengesine, hayvanların kilosuna, kalitesine ve diğer etkenlere bağlı olarak dalgalanmalar yaşanabilir.
Geçtiğimiz yıl Türkiye'de 23 milyon kurban satışı gerçekleştirilmişti. İşte, A101 Karaman Koç ve Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları 2023
KÜÇÜKBAŞ (KOÇ, KOYUN) VE BÜYÜKBAŞ (TOSUN, DANA) KURBANLIK FİYATLARI 2023 NE KADAR?
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla birlikte, Türkiye'deki küçükbaş ve büyükbaş hayvan varlığı ile fiyatları hakkında büyük bir merak oluştu. Geçen yılın verilerine göre, Kurban Bayramı'nda yaklaşık olarak 1 milyon büyükbaş hayvan ve 22 milyon civarında küçükbaş hayvan satışı gerçekleşti.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, 2023 yılında kurbanlık küçükbaş ve büyükbaş hayvan oranını değerlendirerek, ülkedeki hayvan sayısının yeterli düzeyde olduğunu ifade etti. Yardımcı, Türkiye genelinde yaklaşık olarak 20 milyon büyükbaş ve 64 milyon küçükbaş hayvan bulunduğunu belirtti. Ayrıca, et fiyatlarına da dikkat çekti ve fiyatların normal seviyelerde olduğunu vurguladı. Başkan Yardımcı, küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların canlı kilo fiyatının 140-160 TL arasında olduğunu söyledi.
BÜYÜKBAŞ HAYVAN HİSSE FİYATI
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, kurbanlık hayvanların kilogram fiyatlarının yanı sıra vatandaşların cebinden çıkması gereken asgari rakamları da açıkladı. Yardımcı, yakın zamanda kurulmaya başlanacak olan kurban pazarlarına değindi ve "Koç almak isterseniz en kötü durumda 7-8 bin TL, büyükbaşın hisse fiyatı ise asgari olarak 12-15 bin TL arasında değişiyor. Büyükbaş kurbanlıkların 7 hisse olduğunu düşünerek, bir büyükbaş kurbanlık bu yıl en az 84 bin TL olacak" şeklinde konuştu.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatlarıyla ilgili bilgiler açıklandı. Küçükbaş hayvanların fiyatının 7 bin TL'den başlayacağı, büyükbaş hayvanların ise en az 84 bin TL olacağı belirtildi.
KURBANLIK FİYATLARI AÇIKLANDI
Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış, kurbanlık hayvan fiyatları ve kesim ücretleri konusunda yaptığı açıklamada, vatandaşları bayram öncesinde ortaya çıkan spekülasyonlara inanmamaları konusunda uyardı. Bağlamış, döviz kurlarındaki dalgalanmaların fiyatları etkilemeyeceğini belirterek, vatandaşları bu tür haberlere itimat etmemeleri konusunda dikkatli olmaya çağırdı.
Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Recep Bağlamış, düzenlediği basın toplantısında kurbanlık hayvan fiyatlarıyla ilgili bilgilendirme yaparak, vatandaşları uyarmıştır. Başkan Bağlamış, KTB tarafından oluşturulan bir komisyon aracılığıyla bu yıl için geçerli olacak fiyat tarifesini belirlediklerini ifade etmiştir. Ayrıca, "Mübarek Kurban Bayramı'nın 28 Haziran Çarşamba günü ülkemizde ve tüm İslam âleminde kutlanacağını" belirtmiştir. Vatandaşların kurban ibadetlerini gerçekleştirmek için kurbanlık hayvan arayışına girdiğini söyleyen Başkan Bağlamış, Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı, Veterinerler Odası Başkanı ve Kasaplar Odası Başkanı ile birlikte bir komisyon oluşturduklarını ve Kurban Bayramı öncesi tavsiye edilen kurbanlık fiyatlarını belirlediklerini aktarmıştır.
Başkanlarımızla gerçekleştirdiğimiz istişareler sonucunda, tavsiye edilen kurbanlık fiyatları aşağıdaki şekilde belirlenmiştir: Erkek büyükbaş hayvanlar için perakende canlı kilogram fiyatı 150 TL, erkek küçükbaş hayvanlar için perakende canlı kilogram fiyatı 125 TL, damızlık vasfını yitirmiş dişi büyükbaş hayvanlar için perakende canlı kilogram fiyatı 140 TL, dişi küçükbaş koyunlar için perakende canlı kilogram fiyatı ise 100 TL olarak önerilmiştir. Bu fiyatlar, vatandaşların Kurban Bayramı'nda tercih edecekleri hayvanlar için rehber niteliğinde olup, bilinçli bir alışveriş yapmalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
Vakıflar, dernekler ve yardım kuruluşları için tavsiye edilen toptan fiyatlar aşağıdaki şekilde belirlenmiştir: Erkek büyükbaş hayvanlar için canlı kilogram fiyatı 135 TL, damızlık vasfını yitirmiş dişi büyükbaş hayvanlar için canlı kilogram fiyatı 125 TL. Ayrıca, tavsiye edilen kesim ücretleri de şu şekildedir: Büyükbaş hayvanların kesim ücreti 2.500 TL, küçükbaş hayvanların kesim ücreti 500 TL, büyükbaş hayvanların parçalama ve paylama ücreti 2.000 TL, küçükbaş hayvanların parçalama ve paylama ücreti 500 TL. Ayrıca, 1 kilogram kıyma çekim ücreti ise 8 TL olarak belirlenmiştir. Başkan Bağlamış, ilimizde yeterli miktarda küçükbaş ve büyükbaş hayvan bulunduğunu ve vatandaşların Kurban Bayramı öncesinde yapılan spekülasyonlara kesinlikle inanmamaları gerektiğini vurgulamıştır.
VEKÂLETLE KURBAN BEDELİ NE KADAR, KAÇ TL?
Diyanet İşleri Başkanı Prof. Dr. Ali Erbaş, Türkiye Diyanet Vakfı'nın 2023 yılında gerçekleştireceği vekaletle kurban kesim organizasyonuna ilişkin sosyal medya hesaplarından açıklama yaptı.
Erbaş, paylaşımında şu ifadeleri kullandı: "Kurbanını Paylaş Kardeşinle Yakınlaş. Diyanet İşleri Başkanlığı ve Türkiye Diyanet Vakfı olarak, bu yılki vekaletle kurban kesim bedelini yurt içinde 5 bin 950 TL, yurt dışında ise 2 bin 750 TL olarak belirledik. Bağışlarınızı, öncelikle deprem bölgesinde olmak üzere tüm ihtiyaç sahibi kardeşlerimize ulaştırıyoruz." ifadelerine yer verdi.