ÜNLÜ ŞEFLERDEN TADIM TABAKLARI
Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ali Uçar ve sanatseverlerin katılımıyla, Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde açılan sergi sanatseverlerin ilgi odağı oldu. Festivalde gün boyunca canlı müzik performanslarının yanı sıra Ayvalık’ın usta şeflerinin birbirinden ustalıkla hazırladığı zeytinyağından yapılan tadım tabakları ziyaretçiler tarafından tam puan aldı.
UNESCO BAĞLANTISI
Festival programında yer alan panelde ise Türk sinema ve tiyatro oyuncusu, balerin Alev Baymur, “3T Teknolojik Tarihsel Tarım Tanıtım Programı ve UNESCO bağlantısı konusunu masaya yatırdı ve katılımcıları bilgilendirdi. Panele katılanların ilgiyle dinlediği panelde Alev Baymur, “Teknolojik Tarihsel Tarım”, “Dünyada Zeytin Üretimi Yapılan Ülkeler”, “Holografi”, “Olives Coin”, “Mapping”, “Meta-Earth”, “Virtual Reality”, “NFT”ve Mardin - Ayvalık ortaklığından doğan MARAY konularından söz etti. Baymur, bu projenin, Mardin ve Ayvalık arasında zeytin aracılığıyla bir "barış köprüsü" niteliği taşıyacağını sözlerine ekledi.
