Dünyanın farklı mutfaklarından lezzetleri inceleyen ve puanlayan online platform Taste Atlas, bu sefer de damak zevkine hitap etmeyen, "en kötü" olarak değerlendirilen yemekleri listeledi. Türk mutfağı da bu listede yer alıyor ve damak zevkine göre değişebilecek 10 yiyecek sıralandı.
Listedeki Yemekler:
- Kapuska: Lahana, kıyma ve pirinç ile yapılan bu geleneksel yemek, bazı kişiler tarafından ağır ve sindirimi zor bulunur.
- Beyin Salatası: Kuzu beyni, soğan ve baharatlarla hazırlanan bu salata, alışılmadık tadı ve dokusuyla birçok kişiyi rahatsız ediyor.
- Kaymaklı Kayısı: Kuru kayısıların limonlu şerbetle pişirilmesi ve ardından kaymak ile doldurulmasıyla yapılan bu tatlı, bazı kişiler için fazla tatlı ve yoğun bulunabiliyor.
- Mahluta: Un, irmik ve yoğurt ile yapılan bu çorba, kıvamı ve lezzeti nedeniyle bazı kişiler tarafından sevilmiyor.
- Osmanlı Macunu: Gül yaprağı, nişasta ve şeker ile yapılan bu geleneksel tatlı, yoğun aroması ve şekerli tadıyla herkese hitap etmeyebiliyor.
- Kuzu Kelle: Haşlanmış veya fırında pişirilen kuzu kafası, bazı kişiler için görüntüsü ve tadı nedeniyle itici olabiliyor.
- Hoşaf: Kuru meyvelerden yapılan bu komposto, bazı kişiler için fazla tatlı ve sulu bulunabiliyor.
- Türlü: Sebzelerin fırında veya ocakta pişirilmesiyle yapılan bu geleneksel yemek, bazı kişiler için lezzetsiz ve yağlı olabiliyor.
- Etli Taze Fasulye: Domates ve baharatlarla pişirilen etli taze fasulye, bazı kişiler için ağır ve sindirimi zor bulunur.
- Hanım Göbeği: Yufka, peynir ve maydanoz ile yapılan bu börek çeşidi, bazı kişiler için lezzetsiz ve kuru olabiliyor.
Unutulmamalıdır ki: Bu listedeki damak zevkine göre değişebilecek 10 yiyecek, Taste Atlas kullanıcılarının puanlarına ve yorumlarına göre belirlenmiştir. Herkesin damak zevki farklı olduğu için, bu listeyi kesin bir doğruluk payı olarak değil, farklı bir bakış açısı olarak değerlendirmek önemlidir.
Kaynak: haber merkezi
