İzmir açıklarında 154 düzensiz göçmen yakalandı, 52 düzensiz göçmen kurtarıldı İzmir açıklarında 154 düzensiz göçmen yakalandı, 52 düzensiz göçmen kurtarıldı

Sodalı Türk kahvesi, yoğun aroması ve ağızda bıraktığı enfes köpüğüyle kahve severlerin favori seçeneklerinden biri. Peki, evde kolayca bol köpüklü sodalı Türk kahvesi hazırlamak mümkün mü? Bu yazıda, sodalı Türk kahvesinin tarifini ve bol köpük elde etmek için püf noktalarıyla birlikte bu sorunun cevabını bulacaksınız.

Turk Kahvesi 1

Gerekli Malzemeler:

2 fincan maden suyu
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe göre)
Çikolata (isteğe göre)

Hazırlanışı:

  • Cezvenizi ocağa alın ve içine maden suyu ile şekeri (eğer kullanacaksanız) koyun.
  • Maden suyunun hafifçe ısınmasını bekleyin.
  • Maden suyunun ısınmasıyla birlikte kahve telvesini de cezveye ekleyin.
  • Orta ateşte kahveyi karıştırmadan pişirin.
  • Kahve köpürmeye başladığında ocağı kısın ve köpüğü fincanlara dağıtın.
  • Kahve iyice köpürdükten sonra cezveyi ocaktan alın ve fincanlara kahveyi dökün.
  • Eğer çikolata kullanmak istiyorsanız, kahvenin üzerine rendelenmiş çikolata ekleyerek servis edebilirsiniz.

Turk Kahvesi-1

Bol Köpük İçin Püf Noktaları:

  • Maden suyunun gazlı olması önemlidir. Durgun maden suyu ile istediğiniz köpüğü elde edemezsiniz.
  • Kahveyi karıştırmayın. Kahveyi karıştırmak köpüğün çökmesine neden olur.
  • Ocağın altını kısın. Yüksek ateş kahvenin hızlı pişmesine ve köpüğün kaybolmasına neden olur.
  • Kahve telvesini ince çekin. İnce çekilmiş kahve telvesi daha fazla köpük oluşturur.
  • Cezaevinin geniş ağızlı olmasına dikkat edin. Geniş ağızlı cezveler köpüğün daha rahat oluşmasını sağlar.
  • Fincanları önceden ısıtın. Isıtılan fincanlar kahvenin daha uzun süre sıcak kalmasını sağlar.

Turk Kahvesi Nasil Yapilir

Sodalı Türk Kahvesinin Faydaları:

Sodalı Türk kahvesi, geleneksel Türk kahvesinin tüm faydalarına ek olarak, maden suyunun içeriğindeki mineraller sayesinde  vücuda çeşitli faydalar sağlar.

  • Sindirime yardımcı olur. Maden suyunun gazlı yapısı sindirimi kolaylaştırır.
  • Mineral ihtiyacını karşılar. Maden suyu, vücudun ihtiyacı olan minerallerin bir kısmını karşılar.
  • Kan dolaşımını hızlandırır. Maden suyunun içeriğindeki sodyum kan dolaşımını hızlandırır.
  • Metabolizmayı hızlandırır. Maden suyunun içerdiği mineraller metabolizmayı hızlandırır.
  • Diüretik etkisi vardır. Maden suyu idrar söktüren özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Kaynak: HABER MERKEZİ