Seferihisar Belediyesi’nin geleneksel hale getirdiği Ata Ekmeği ve Armola Şenliği, bu yıl Ulamış Köyü’nde yoğun katılımla gerçekleşti. Şenliğe İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Mehmet Eren, Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, belediye meclis üyeleri, muhtarlar ve yüzlerce vatandaş katıldı. Gün boyunca konserler, tiyatro gösterileri, dans performansları ve geleneksel armola yapımı etkinlikleriyle köy meydanı renkli görüntülere sahne oldu.
Karakılçık Rotası tanıtıldı
Şenliğin açılışında konuşan Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, Karakılçık Rotası’nın yalnızca Seferihisar için değil Türkiye için de örnek bir model olacağını söyledi. Yetişkin, “Her yıl Ata Ekmeği ve Armola Şenliği’nde buluşmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Ama bu yıl şenliğimiz çok daha özel; çünkü Karakılçık Rotası’nın lansmanını gerçekleştiriyoruz. Biz Seferihisar’da yerel olana sahip çıkarak, doğal olanı koruyarak geleceğimizi inşa ediyoruz” dedi.
Yerel üretim turizme entegre ediliyor
Şenlik boyunca 2 bin Karakılçık ekmeği satıldı. Anadolu’nun en eski buğday çeşitlerinden biri olan Karakılçık, hazırlanan rota sayesinde artık yalnızca tarımsal üretimde değil, turizmde de yer bulacak. Ulamış’ın tarihi dokusu, köy pazarı, yöresel ürünleri ve lezzetleri ziyaretçilerle buluşturulacak.
Model diğer köylere yayılacak
Başkan İsmail Yetişkin, Karakılçık Rotası modelinin en kısa sürede diğer köylere de uygulanacağını belirterek, “Yerel üretimi ve gastronomi turizmini güçlendirmeyi hedefliyoruz” dedi. Bu sayede hem yerel üreticiler desteklenecek hem de Seferihisar’ın kültürel mirası ve gastronomi potansiyeli Türkiye’ye açılacak.
Şenlikte Bando Buffo, Grup Laf Aramızda, Seferiçınar Halk Dansları Grubu, İzBB Ulamış Köy Tiyatrosu, Rebeteos Dance Academy ve Sinan Efe Aksoy sahne alarak katılımcılara unutulmaz bir gün yaşattı. Böylece Seferihisar, yerel lezzetlerini ve kültürel zenginliklerini bir kez daha ulusal gündeme taşımış oldu.