Beslenme Danışmanı Yasemin Özen İpek, saç dökülmesi konusunda bilgi verdi. Yasemin Özen İpek, saçın kök ve tel olarak iki bölüme ayrıldığını vurguladı ve şunları söyledi: "Kök, saç telini besleyen bölümdür ve baş derisinin altında kalır. Baş derisinden sebum salgılanır ve saç kökü yeterince beslenemezse, saç güçsüz kalır ve dökülme gerçekleşir. Şampuan ve bakım önemlidir fakat beslenme daha da önemlidir. Sağlıklı saçlar keratin protein içerir. Yetersiz protein tüketimi olduğunda saçlar güçsüz kalır ve kırılma başlar. A, B, C, D, E gibi vitaminler ve demir, çinko, selenyum, bakır, magnezyum gibi mineraller saçın sağlığını güçlendirir."

İpek, güçlü, sağlam, parlak saçlar için protein ve demir grubunun haftalık beslenmede olması gerektiğini belirtti.

Beslenme Danışmanı, her akşam salatalarına sebze eklenmesi önerisinde bulundu. Protein grubunda baklagiller, tam tahıllar, demir grubunda ise pekmez, yeşil sebzeler, domates, kuru kayısı ve yağlı tohumların sayıldığını belirtti.

Çinko'nun eksikliğinde saçlarda kepek oluşmasına yol açarken fazla tüketilmesi de saçların dökülmesine sebep olacağını belirten Yasemin Özen İpek, "Mantar ve kurubaklagiller en önemli çinko grupları besinlerindendir. Haftada 2-3 kez tüketebilirsiniz. Yine selenyum; saç derisinin canlı kalmasında etkilidir, kepeği önler. Brokoli , lahana , salatalık , kerebiz , soğan , turp, sarımsak, mantar, kakao, kurubaklagiller en iyi selenyum kaynaklarındandır. Magnezyum; Ay çekirdeği, kabak çekirdeği, badem, brokoli, kabak, patates, fasulye, çikolata"yı önerdi.

Özen İpek, vitaminlere göre saçları dökülmesini engelleyen besinleri şöyle sıraladı:

A vitamini; Kuru saç a vitamininden yetersiz saçtır. Havuç, kayısı, kavun, şeftali, ıspanak, brokoli, roka, maydanoz, dereotu, tere

E vitamini; Bitkisel yağlar, ay çekirdeği, yer fıstığı, yeşil yapraklı sebzeler

C vitamini; Meyveler, sebzeler, karnabahar

D vitamini; Tüm tahıllar

B 12; Kan hücrelerinin oluşum mekanizmasında yer alır ve yetersizliğinin en önemli belirtisi saç dökülmesidir.

Omega 3-6; saçların doğal parlaklığı için en önemli kaynaklardır. Ceviz, badem, fındık.

Kaynak: igf