Hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği önerisi mi arıyorsunuz? İşte fırında tavuk ve patates yemeği tarifi... Bu tarif sayesinde fazla zaman harcamadan doyurucu bir yemek hazırlayabileceksiniz... 

Malzemeler:

  • 1 kg tavuk budu
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Pul biber (isteğe bağlı)

Nefisbiyemek.com Nefis Firinda Patatesli Tavuk Tarifi Firinda Patatesli Tavuk Nasil Yapilir

Ümraniye'de 5 yılda 40 bin ağaç toprakla buluştu Ümraniye'de 5 yılda 40 bin ağaç toprakla buluştu

Hazırlanışı:

  • Fırını 200°C'ye ısıtın.
  • Tavuk budlarını yıkayıp kağıt havluyla kurulayın.
  • Patatesleri soyup halka halka doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Bir kapta zeytinyağı, biber salçası, domates salçası, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
  • Tavuk budlarını bu karışıma bulayıp bir fırın tepsisine dizin.
  • Patatesleri tavukların etrafına yerleştirin.
  • Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
  • Fırın tepsisini folyo ile kapatın ve 40 dakika pişirin.
  • Folyoyu açın ve son 20 dakika tavuğun üzerini kızarana kadar pişirin.
  • Dilerseniz pul biber serpebilirsiniz.
  • Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Tavukları önceden marine ederseniz daha lezzetli olurlar.
  • Patateslerin daha çabuk pişmesi için ince halka halka doğrayabilirsiniz.
  • Fırınınıza göre pişirme süresi değişebilir, tavuğun üzerini kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
  • Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz.

Kaynak: Haber Merkezi