Haber/ Mustafa Oğuz
Hisarönü'nde bir esnaf, soğuk kış günlerinde insanın içini ısıtacak bir girişimde bulundu. Açık alanda mangal üzerindeki odun ateşinin üzerinde, 3 ayaklı demir mekanizmaya zincirlerle bağladığı kazanı koyan esnaf, bu kazanın içinede mercimek çorbası pişirerek satıyor. Çorbanın özelliği ise kemik iliği, havuç, patates, soğan ve tereyağ kullanılarak hazırlanması. Bu çorba dondurucu soğukta üşüyen vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Yine meşhur Hisarönü şambalicisi de; hem lezzeti hem de soğuk havalarda verdiği enerji nedeniyle İzmirlilerin yıllardır vazgeçemediği adreslerinden biri olmaya devam ediyor. Gribe yakalanmak istemeyenler ise çarşıda taze meyve sıkan şerbetçilerde soluğu alıyor.
