İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı vatandaşlara bir kez daha,ekmeğinizi fırından alın çağrısı yaptı.

Geçtiğimiz yıl Manisa'da haşerelerin sardığı, koyunların da bulunduğu hayvan damında üretilen ve renklenmesi için içine hayvan yemi karıştırılan ekmekleri hatırlatan Başkan Sırtı, “İzmir'de kamyonet kasalarının arkasında, kışın çamurun, yazın tozun içinde, sokak aralarında satılan ve hangi mekanlarda, hangi şartlarda üretildiği belli olmayan ekmekleri ailenize yedirmeyin. Açıkta satılan ekmeklere itibar etmeyin” dedi. Fırınlarda üretilen ve satılan ekmeklerin hijyen sıkıntısının olmadığını ve denetimlere tabi tutulduğunu hatırlatarak şunları kaydetti: “Sıcak, mis kokulu, her an taze; kepeklisinden buğdaylısına, peksimetine ve galetasına kadar hijyen konusunda odamızın garantisi altındaki fırınlarımızdaki ekmekleri ailenize gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz. İnsan sağlığına da faydalı bu ekmeklerin kefili biziz. İzmirliye kaliteli ve taze ekmek yemek yakışır” dedi.