BORNOVA Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü'nün düzenlediği sağlıklı gıda atölyeleri kapsamında Evka 3 Mutfak Atölyesi'nde bir araya gelen kadınlar, doğal ve katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi. Üç gün süren eğitimlerde katılımcılar hem üretmenin keyfini yaşadı hem de sosyalleşme imkanı buldu. Bornova Belediye Başkan Ömer Eşki, sağlıklı üretimin güçlü bir toplumun temeli olduğunu belirtip, bu tür çalışmaların devam edeceğini söyledi.
Bornova Belediyesi, sağlıklı ve doğal beslenmeyi teşvik etmek amacıyla yürüttüğü sağlıklı gıda atölyelerine devam ediyor. Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlik kapsamında, Evka 3 Mutfak Atölyesi'nde bir araya gelen kadınlar, geleneksel yöntemlerle katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi. Mutfak ustaları tarafından verilen eğitimler, üç gün süren atölye programları halinde gerçekleştirildi. Katılımcılar hem yeni bilgiler edindi hem de birlikte üretmenin ve paylaşmanın keyfini yaşadı. Kadınların büyük ilgi gösterdiği etkinlik, sosyalleşme ve dayanışma ortamı oluşturarak renkli görüntülere sahne oldu.
'SAĞLIKLI ÜRETİM, GÜÇLÜ TOPLUM DEMEKTİR'
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, belediyenin hem kırsal kalkınmaya hem de sağlıklı yaşam bilincine destek verdiğini vurgulayıp, "Bornova'da üretimi, paylaşımı ve sağlıklı yaşamı destekleyen her adım bizim için çok kıymetli. Sağlıklı gıda atölyeleri hem kadınların el emeğini değerlendirmesine hem de geleneksel üretim kültürümüzün yaşatılmasına katkı sağlıyor. Sağlıklı üretim, güçlü bir toplumun temelidir. Bu çalışmaları daha da yaygınlaştıracağız" dedi.
Bornova Belediyesi'nin, vatandaşların sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmasını amaçlayan atölye çalışmalarını önümüzdeki dönemde farklı mahallelerde sürdürmeyi planladığı bildirildi.